1、蘋果富含鋅元素. 而鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素.鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。
2、可以預防和治療便秘的發生,因為蘋果的皮和蘋果的果肉當中都含有豐富的膳食纖維,透過吸水膨脹和促進腸道蠕動的作用,能夠很好的增進排便的機會,在緩解和預防便秘方面上吃蘋果非常明顯。
3、從中醫食療的角度上來講能夠益胃生津,對於津液不足、口乾、口渴、食後腹脹、食慾不振的人,適當吃蘋果有很好的益胃生津、緩解上述症狀的功效。
1、蘋果富含鋅元素. 而鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素.鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。
2、可以預防和治療便秘的發生,因為蘋果的皮和蘋果的果肉當中都含有豐富的膳食纖維,透過吸水膨脹和促進腸道蠕動的作用,能夠很好的增進排便的機會,在緩解和預防便秘方面上吃蘋果非常明顯。
3、從中醫食療的角度上來講能夠益胃生津,對於津液不足、口乾、口渴、食後腹脹、食慾不振的人,適當吃蘋果有很好的益胃生津、緩解上述症狀的功效。
鋅。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,還富含鋅元素,而鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素,還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。
蘋果品種數以百計,分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食,尤其在歐洲特別普遍。最新的分類學證據顯示蘋果屬的成員也不過38種,要查出一個“屬譜”似乎也並非難事,但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處,並且每個種都可以提供一些水果,雖然有些味道著實不怎麼樣。從這個角度看,蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000多年前,世界各地的果園都有種植。
蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近的一個。多吃蘋果真的可以使人及健康有美麗。