1、食材:蘋果4個。
2、蘋果4個削皮去核、切片、薄厚隨意、盆裡放一勺鹽泡蘋果三四分鐘撈起來直接晾起來、厚的就是曬的時間長一點。
3、曬到蘋果表面有點蔫時上鍋蒸五分鐘,有利於蒸發裡邊的水分、蒸熟之後口感也要好些。
4、蒸完了再去曬著,時間長短根據自己喜歡的口感來。
蘋果乾是一道非常饞人的美味小吃,用到的食材營養物質豐富,下面分享一下這道菜的做法。
將蘋果洗淨去皮。
用刀切開。
去掉果核。
放入蒸鍋,隔水將蘋果蒸熟蒸軟。
蒸煮十二分鐘後取出。
將蒸好的蘋果裝盤。
放在太陽下暴曬兩天。
暴曬完再次裝盤。
上鍋隔水蒸十分鐘。
蒸完後再暴曬一天裝盤即可。
1、蘋果乾要三蒸三曬,是因為這樣做出來的蘋果乾味道更好,吃起來香味濃郁有嚼勁,三蒸三曬這種方法適合製作很多水果乾和紅薯幹之類的產品。且製作出來之後比直接用烤箱製作的味道更好。
2、將蘋果去皮洗好,蒸半分熟後放到太陽下曬一天,切成塊狀後放到鍋中蒸8分鐘,繼續曬兩天,再蒸制一次,曬兩天即可。
曬蘋果乾要蒸一下,蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。
蘋果乾就是蘋果脆片,是在真空狀態或負壓狀態下,透過油炸或其他的方法,將蘋果內的水分蒸發掉,外形及顏色不發生變化,從而得到含水在5%左右的製品。 ...
新鮮的水果一般就是倉鼠的副食,日常也需經常餵食,但是也分為安全食用和不可食用兩種;
可安全食用的水果:
蘋果、香蕉、黑莓、藍莓、無花果、葡萄、獼猴桃、木瓜、山莓、楊桃、草莓、荸薺等;
不可食用的水果:柑桔類水果
如橙、檸檬、金橘、酸橙等。 ...
蘋果乾要三蒸三曬,是因為這樣做出來的蘋果乾味道更好,吃起來香味濃郁有嚼勁,三蒸三曬這種方法適合製作很多水果乾和紅薯幹之類的產品。將蘋果去皮洗好,蒸半分熟後放到太陽下曬一天,切成塊狀後放到鍋中蒸8分鐘,繼續曬兩天,再蒸制一次,曬兩天即可。
蘋果乾三蒸三曬的原因
製作蘋果乾之所以要三蒸三曬,是因為這樣 ...
曬蘋果乾是先蒸後曬,並且要做到三蒸三曬。蘋果是一種非常常見的水果,其口感脆爽,味道甘甜,受到人們的喜歡。將蘋果製成蘋果乾做法簡單,並且可以長時間儲存,曬蘋果乾時要先蒸時將蘋果中的糖分逼出來,使其口感更好。
曬蘋果乾是先蒸還是先曬後蒸
進入秋冬季節,很多家庭都有曬蘋果乾的習慣,自制的蘋果乾不僅乾淨衛 ...
1、曬蘋果乾是需要蒸一下的,因為這樣可以將蘋果蒸熟,且還能更好的逼出裡面的糖分。
2、在製作蘋果乾時,我們要先將蘋果洗乾淨去皮,切成塊之後放到太陽下曬乾,然後上鍋蒸熟,再繼續曬幾天,這樣就製作完成了。 ...
1、蘋果營養豐富,可以每天用來泡水喝,康美健康提醒,泡蘋果片用的水最好不要超過80℃,因為蘋果中富含維C 。
2、維C是水溶性維生素,性質不穩定,易氧化變質、分解失效,如果用80℃以上的熱水泡,其中的維生素C就會大部分分解失效,營養價值就會隨之下降,建議用溫開水泡。 ...
1、蘋果乾細胞是一種未完全分化的細胞,它具有再生各種組織、器官功能。
2、能抑制血液中的脂肪,促進肝臟毒素的排出,協助肝細胞的再生和解毒,刺激腸蠕動,讓體內長期堆積的廢物透過排洩系統排出體外,減少毒素與腸道粘膜的接觸時間,並減少毒素透過腸重新吸收到血液中的機率。 ...