蘋果加雪梨加冰糖一起燉可以嗎

　　主料：山藥100克，排骨500克，白蘿蔔500克。

　　配料：料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克。

　　做法：

　　1、將山藥去皮切滾刀塊，白蘿蔔切塊。

　　2、排骨洗淨，剁成段。涼水放鍋中。

　　3、姜拍成松，蔥切段。

　　4、將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同時放燉鍋內，加入清水2800毫升。

　　5、用武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉。

　　蘋果可以和冰糖、雪梨等食材一起燉煮。蘋果、冰糖、雪梨等食材不相剋，一起燉煮對健康有益。下面為蘋果雪梨功效及蘋果冰糖雪梨做法：

　　雪梨具有清潤止咳，潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。而蘋果含有的蘋果酸、維生素C能夠安定血糖，可預防心肌炎。而且具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果還有減肥作用，肥胖者適當多吃蘋果，可減少對其他食品的攝入量，到達減肥效果。

　　蘋果雪梨燉雪耳做法：

　　材料：蘋果100克、雪梨100克、雪耳5克、南北杏15個、冰糖適量。

　　雪耳提前泡發。 先將雪梨及蘋果洗淨削皮去芯，切小塊。 南北杏洗淨，南杏可用溫水泡軟，去皮。 將所有材料放入燉盅內，加適量清水燉1個小時即可食用。

　　1、蔥是可以和冰糖雪梨一起燉的。

　　2、蔥所含揮發油成分主要為含硫化合物、不飽和脂肪酸等，這些成分有助於消化、抗癌、及殺菌消毒，如痢疾桿菌等，烯丙基硫醚可以保護腸胃，刺激胃液的分泌，加快胃的消化，有助增進食慾。

　　3、與維生素B1含量較多的食物同食（如動物內臟、肉類、豆類、糧穀類、堅果），有助於澱粉轉變為熱量。富含維生素A、C、B1和B2，蔥葉部分含更多維生素A、維生素C等。