材料：蘋果（我用了四個）、糖（我用的是白糖，很多人都說冰糖會比較好）、玻璃缸。
1、洗乾淨玻璃缸，晾乾水分。
2、將蘋果洗乾淨，然後瀝乾蘋果表皮水分。
3、把蘋果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定）。
4、一層糖一層蘋果地放進玻璃缸裡，一定要塞滿。如果是切成一片一片的話，因為蘋果在之後會萎縮起來，就會看起來好少。然後用一塑膠蓋在瓶口上再加上瓶蓋子（防漏氣）。對了，記得貼上標籤，寫上日期，這樣就不會忘記時間了。
5、接著就是等蘋果的發酵了。溫度在25°左右的話，大概2-3天就開始發酵產生氣泡了。氣泡會漸漸增多，高潮過後，氣泡就會漸漸減少，直至沒有。這時候蘋果酒發酵的主過程就結束了。試著開啟蓋子聞聞看有沒有酒味，有了的話就說明第 一階段成功了。
6、發酵主過程結束後，將蘋果酒倒入另一個乾淨消過毒的玻璃瓶裡繼續儲存上一到兩個月。聽說蘋果酒本身的酒精度不高，果酒的話酒精度不高是不好儲存的。要儲存長久一些的話，在這個時候再加上點食用白酒（高粱酒），還是有就是剩下的蘋果酒渣曬乾之後也會很好吃的。
1、選擇質地較硬，成熟度高，沒有破損的紅棗，洗淨風乾備用。
2、將度數較高的白酒倒在大碗中。
3、用沒有沾過油的筷子，夾著紅棗在白酒中蘸一下，然後將其放到陶瓷壇中或玻璃瓶裡。
4、將盛滿蘸過白酒的紅棗的容器密封，置於陰涼處儲存即可。
1、準備52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。
2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺鹽化開，放入桑葚浸泡10分鐘左右，將水倒掉，再用清水沖洗兩遍。
3、曬乾表皮水分，準備一個酒罐子，放入一層桑葚，再放入一層冰糖，重複這樣的順序，放入所有桑葚。最後倒入白酒，罐口放上袋子，將蓋子擰緊密封，放在陰涼處，半個月後即可飲用。
1、新鮮的豬血，如果結塊一定要滑開，加入鹽、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、蔥姜碎攪勻，最好加一些豬的香脂油，切成細碎加入味道很香，大約加入豬血的二分之一老湯，老湯必須慢慢的加，一邊加一邊攪勻，一邊用白色的碗舀起豬血看，稠度粘碗為宜。
2、豬小腸反覆清洗乾淨。
3、取一根豬小腸，端頭用線繩或麻繩紮緊 ...
富含人體所需元素 桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分，這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒，怎可不嘗？
使頭髮烏黑亮澤 桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭髮所需的烏髮素，能有效使頭髮變得烏黑而亮澤。經常飲用桑葚酒，頭髮不黑會變黑，頭髮較黑愈加黑。
提高機 ...
自制酒糟的製法：
1、糯米用水浸泡六小時左右。
2、泡到可以用手指輕鬆捏碎即可。
3、倒掉水，上蒸籠蒸，沒有蒸籠直接蒸鍋裡蒸十五分鐘左右至七八成熟關火。
4、自然冷卻後加入甜麴酒，加入一杯涼開水。
5、用勺子輕輕把米飯壓實，中間壓一小窩，蓋上蓋子。
7、夏天可以直接放著就好，溫度低 ...
1、主料：桂花
2、輔料：崇明老白酒、枸杞子
3、調料：冰糖
4、新鮮桂花篩去雜質。
5、把梗從篩眼裡篩出來。
6、摘掉梗。
7、把廚房紙打溼，輕輕地擦去桂花上的塵土。
8、裝入容器中，加少許糖醃漬幾小時。
9、準備冰糖和枸杞子。
10、用乾淨的白紙做成椎形小漏斗，把枸 ...
1、準備好黃土泥巴漿、土磚、煤炭。
2、用土磚圍城一個方形或者圓形（形狀可以根據自己想要的樣子來砌），使用泥巴漿的粘住磚頭。
3、千萬記得要留兩個磚頭大的洞洞做出氣孔。
4、另外高階一點的：材料：磚頭 水泥 沙子。沙子和水泥按比例混合，根據需要選形狀，一個灶眼或者兩個，砌磚，放一層磚放一層水泥 ...
1、竹筒酒製作過程：在竹子還是竹筍幼苗時，用注射器直接注入了上等的高粱酒漿，與竹同長，經過三年時間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出現在的竹子林天露酒，也就是俗稱的竹筒酒，真正的竹筒酒就是這樣透過三年種出來的。
2、竹筒酒的成分：天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多 ...
1、剛從樹上摘下來的桑葚，顏色烏黑，果肉柔軟多汁，可不必過水清洗。
2、用低度的雙米酒泡，也可用其他酒，因個人喜好而異。
3、冰糖適量。
4、新鮮人參洗淨切片晾乾。
5、泡酒用的玻璃缸，要用燒開的熱水泡洗，沒有消毒片可以放鹽代替清洗乾淨。
6、把桑葚、酒、冰糖，人參片倒入缸裡。
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