1、煮湯的話，3到5分鐘，如果是炒菜，整道菜下來也不會超過10分鐘。一般大菇煮5分鐘左右，小菇三分鐘左右即可。
2、香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分鐘就熟透，只要炒時變軟再多炒半分鐘就可，最好不要炒到出水，那樣就不好吃了，杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。如果放麻油等涼拌的話，蒸8分鐘 ，手撕成絲即可。
牛肉容易熟，一般要炒多久5到8分鐘就可以，炒太久的肉質容易變老，炒牛肉的時候可以加嫩肉粉或用棍子捶軟，切的時候要和肉的紋路垂直切，再就是放些生粉，這樣出來的就比較嫩。牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
茄子不容易熟，可以先把茄子用油炸一下，或者焙乾水分，就比較好熟了。茄喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，並引起落花。低於10攝氏度時新陳代謝失調。
茄對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳。茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮溼通氣不良時，易引起漚根，空氣溼度大容易發生病害。
炒菜時放木耳易熟。因為炒菜裡的木耳要脆才好看又好吃。其實木耳只需開水燙一下就可拌著吃。但木耳與肉一起燒要時間久一點，肉裡的木耳要軟糯才好吃。木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3到10釐米，厚2毫米左右，以側 ...
1、山藥是比較容易熟的。切片或切絲在沸鹽水中焯水後，只須在鍋中炒一到二分鐘就熟了。熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感。
2、一般情況下鐵棍山藥上蒸鍋，大氣上來後大約10-15分鐘便可以，如果實在不清楚它是不是熟透，可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看。其實山藥生吃都可以的。如果喜歡吃脆一點的就快一 ...
栽培蘑菇條件較為複雜，要求一定的設施，如房屋、床架等。在種植過程中，培養料和土粒的搬運又大大增加了菇農的種植成本和大量人工。並且菇房由於年年種菇，房間內雜菌、害蟲的密度增大，消毒滅蟲工作稍有疏忽，會造成蘑菇減產，質量降低。
經濟效益:伴隨著科學技術的不斷進步，食用菌規模化種植技術，漸漸趨於成熟。加之食 ...
絲瓜不要煮多久，15分鐘左右即可。
絲瓜清涼下火，口感軟糯，不論是炒雞蛋還是做絲瓜湯，都是夏季的家常好菜。
絲瓜挑選：
1、從整體上看絲瓜，顏色翠綠的絲瓜比較嫩，黃綠色的是老絲瓜。
2、看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花已經脫落。
3、看絲瓜的瓜蔓處，瓜 ...
可以。一般情況不會發生變質或者產生一些其他的有害化學反應。但再次食用時一定要充分加熱。但一般情況下是不建議吃隔夜飯菜的，很容易滋生細菌，對腸胃會造成一定的影響，再次加熱營養成分也會喪失，建議養成好的生活作息，多吃新鮮的蔬菜水果。隔夜的飯菜一定要充分加熱，以免刺激腸胃導致腸胃炎。 ...
蔬菜汁是生活中比較常見的一種蔬果汁，它的做法比較多，食材也比較豐富，可以做出各種各樣不同口味的蔬菜汁，深受女性朋友們的喜歡。蔬菜汁的蔬菜一般不需要煮熟的，直接洗乾淨生榨就可以了，這樣可以避免營養流失。
蔬菜汁的蔬菜需要燙熟嗎
不是，可以生榨。
給生蔬菜榨汁的效果會更好。如果立即飲用榨出的蔬菜汁 ...
獼猴桃是每年秋季上市的一種水果，它的吃法比較多，可以直接生吃，可以榨汁喝，還可以做各種各樣的甜品小吃，很多人都喜歡吃。獼猴桃要吃熟的，一般放在高溫環境中更容易熟，所以不熟的獼猴桃可以放在溫度高的地方催熟。
獼猴桃低溫容易熟還是高溫容易熟
高溫熟的更快一點。
獼猴桃買回家後，也可以存放在溫暖的地 ...