1、食材：老南瓜、幹辣椒、乾花椒、鹽、味精、香蔥適量。
2、老南瓜削皮去瓤切塊，鍋內放水煮。
3、幹辣椒先放乾花椒後放在鍋裡幹炒至半糊。
4、糊辣椒和糊花椒放菜板上用刀背剁小。
5、裝小碗內加鹽、味精、香蔥，加煮熟後的南瓜水適量蘸水即成。
6、小貼士：蘸水可以打鹹點，吃的時候根據各人口味蘸著吃，吃了南瓜一定要喝南瓜湯，爽口清甜。
1、做這個蘸水兔應該用帶皮的兔子是比較地道的，但現在很難買到，所以只有用兔腿代替兔腿洗淨後，先用水煮開。
2、焯掉血沫，再次下鍋，放薑片，蔥段，料酒大火煮開轉中火煮十分鐘左右。
3、撈出過冰水浸泡，蔥切成小蔥花，姜蒜剁成末，紅辣椒切成小圈，青辣椒切成小圈，切好的辣椒圈放一小碗內，先放一勺鹽稍稍醃製幾分鐘，也可以不醃，然後加香醋與生抽浸泡辣椒，把辣椒的辣味完全釋放出來。
4、浸泡後的辣椒再加上花椒油，蔥蒜姜，白糖，製成蘸水汁。
5、過冰水浸泡後的兔腿撈出晾乾水份後，切成塊，裝入一個較深的碗內，把調好的汁淋在切好的兔肉塊上就可以上桌了。
1、白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟。
2、煲鍋中放入冰糖、白果。
3、大火煮沸，小火煲半小時後，加入腐竹。
4、繼續煮20分鐘就可以了。
5、煲白果的同時，把雞蛋放入沸水中，2-3分鐘後，煮成荷包蛋。
6、倒入，加入荷包蛋就行了。
1、做這個蘸水兔應該用帶皮的兔子是比較地道的，但現在很難買到，所以只有用兔腿代替兔腿洗淨後，先用水煮開。
2、焯掉血沫，再次下鍋，放薑片，蔥段，料酒大火煮開轉中火煮十分鐘左右。
3、撈出過冰水浸泡，蔥切成小蔥花，姜蒜剁成末，紅辣椒切成小圈，青辣椒切成小圈，切好的辣椒圈放一小碗內，先放一勺鹽稍稍醃製 ...
1、準備材料：金桔2個、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、水適量。
2、金桔洗乾淨切成小片。
3、切好後放進鍋裡，加一些水。由於金桔的出水率少，所以要加一些水。
4、把一個檸檬的皮刨成屑加進去。
5、煮軟後加冰糖。
6、冰糖化後加麥芽糖。
7、煮好後晾30分鐘左右再加蜂蜜拌勻就好啦！
8、喝 ...
步驟：
1、頭髮吹到8成幹。將頭髮分成三份。
2、將每一份頭髮分成三小份，每一份都用普通的三股辮方法編好。
3、準備好橡皮筋，在辮子編到最後時綁上橡皮筋，特別注意，辮尾往上折一下。
4、用吹風機吹一吹，睡覺到第二天即可。 ...
1、豬肉蒸水蛋的用料：豬肉隨量、雞蛋三隻、鹽適量、粟粉適量、油少許、生抽少許、溫開水兩碗半左右。
2、瘦肉剁成肉醬，加入適量鹽，粟粉，油，生抽醃一會。
3、雞蛋打發起魚眼泡，加入滑開水，適量鹽攪勻。
4、蒸鍋把水燒開，用平底碟放入肉醬，倒入雞蛋水，上鍋蒸。
5、火不要太大把蛋燜熟。 ...
富順豆花蘸水的做法與配方有很多，例如：
原料：幹辣椒100克、花生末適量、香蔥末適量、八角3個、大料3個、生抽適量、食鹽適量、熟油適量、味精適量、冰糖30克、花椒20顆。
做法：
1、處理炒花生，把花生都搗碎；
2、在石缽裡放入八角，大料，花椒一起舂；
3、幹辣椒要用開水泡10分鐘，幹 ...
一、材料
主料：洋芋200克；
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋適量、麵粉適量、花椒粉適量。
二、做法
1、洋芋去皮；
2、洋芋切條；
3、放鹽；
4、放花椒粉；
5、拌勻；
6、雞蛋加麵粉、水調成麵糊；
7、將洋芋條裹上面糊；
8、放入油鍋；
9、炸至金黃即可出 ...
1、食材：南瓜600公克，姜1小塊，高湯200㏄。調味料：鹽1/2小匙，糖1/4小匙，雞粉1/4小匙。
2、南瓜洗淨洗淨切塊（外皮及籽不去除）；姜去皮切片，備用。
3、熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入薑片爆香，再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。
4、倒入高湯，蓋上鍋蓋轉中火燜煮約10分鐘。
5 ...