1、豆乾能和青椒肉一起炒。
2、切好足夠數量的瘦肉絲和生薑絲。把豆乾炒一下水，讓它保持彈性。
3、燒熱油鍋，放入適量的姜和肉絲，不停的爆炒，等到肉絲顏色變白就可以加入一些料酒。
4、倒一些醬油，讓瘦肉絲可以更好地上色。
5、加入適量的小米辣提味，再把香乾倒進去，大火炒均勻，等待豆乾入味之後，可以加入青椒。
6、放入鹽巴和生抽，再翻炒一下就可以吃到顏色好看，味道好吃的香乾炒肉了。
記得小時候最愛就是媽媽炒的蘿蔔乾，不管是配粥還是下飯都甚是醒胃開懷的。
把曬乾的蘿蔔乾泡在水裡大約十分鐘，浸泡期間可以切蒜粒和辣椒哦，最後清洗蘿蔔切顆粒狀備用
上鍋開火熱油然後放蒜粒和辣椒爆炒出蒜香和辣椒的味道接著放蘿蔔乾爆炒一分鐘，然後放鹽和醬油適量就好因為蘿蔔乾本來有鹽。最後上碟！
接著放蘿蔔乾爆炒一分鐘，然後放鹽和醬油適量就好因為蘿蔔乾本來有鹽。最後上碟！
用料：蘿蔔乾半斤、臘腸150克、幹辣椒3個、食用油10克、蔥花適量。
1、臘腸洗淨後隔水用大火蒸10分鐘，切斜刀的薄片。
2、香蔥切出蔥白，蔥葉，幹辣椒小段。
3、蘿蔔乾清洗乾淨後切成1釐米大小的小段。
4、燒熱鍋下油，放入蔥白和幹辣椒，小火煸出香味。
5、倒入蘿蔔乾，轉大火翻炒一會。
6、加入臘腸翻炒均勻。
7、加入蔥花增加香味，翻炒均勻後關火。
排骨可以和番茄、土豆、西芹、辣椒、玉米搭配炒。排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。家庭中常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨的種類及口感：
1、小 ...
桑葚乾和大棗、枸杞、蜂蜜搭配泡水。桑葚幹是指曬乾的桑葚，桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
桑葚幹硒含量高達68微克每公斤，花青素含量為1936毫克每公斤，白黎蘆醇含量為0.365毫克每 ...
1、原料準備：五花肉一條，蘿蔔乾適量，蒜頭三粒，鹽少許，醬油少許。
2、五花肉切小片，蘿蔔乾切小段，蒜頭切碎。
3、熱鍋下油爆香蒜頭，下五花肉翻炒。
4、炒至五花肉變色加入鹽，醬油繼續翻炒。
5、炒至七成熟加入蘿蔔乾翻炒兩分鐘，加入少許水，蓋鍋蓋燜兩分鐘，即可出鍋。 ...
1、將蘿蔔清洗後先浸泡10分鐘左右，浸泡過的蘿蔔乾吃起來又脆又有嚼勁，不浸泡直接炒可能會出現有些嚼不動的情況。
2、撈出浸泡過的蘿蔔乾，擠幹水分後用刀切成細小的段備用；小米椒清洗乾淨後切小段備用，蒜清洗過後剁碎備用。肉用清水沖洗過後切絲，切好的肉絲裝入乾淨的盤子中加入蠔油和生抽攪拌均勻。
3、煤氣 ...
1、蘿蔔乾清洗乾淨，要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨，才不會有沙，然後切成小粒小粒備用。
2、準備好適量的蒜頭，然後清洗乾淨去掉外面的皮，然後切成小片備用
3、在鍋裡放入適量的油，要注意，不要太少，不然蘿蔔乾容易燒焦。
4、等油熱了以後，將切好的蒜頭放入鍋中，不斷翻炒，將蒜頭爆香。
5、 ...
1、食材：臘腸，郫縣豆瓣醬，青蒜，蘿蔔乾。
2、配料：郫縣豆瓣醬，青蒜。
3、做法：先把蘿蔔乾泡好後控幹水分；
4、鍋中放少許油，放入蔥絲熗鍋，在放入臘腸，炒到出油臘腸捲起；
5、倒入白蘿蔔乾煸炒少許，再放入郫縣豆瓣醬煸炒3分鐘，放青蒜在煸炒一下，放入3克鹽出鍋。 ...
蘿蔔乾炒臘肉：
1、將蘿蔔乾用水泡半個小時後洗淨切好。
2、將洗好的臘肉切成片，蒜苗洗淨切段，乾紅辣椒切碎，裝盤備用。
3、燒熱鍋，鍋裡放少許油，將切好的蘿蔔乾放入鍋裡炒幹水分後盛出來，洗乾淨鍋。
4、倒少許油至洗淨的鍋內，放入切好的臘肉煸炒二到三分鐘，加入切碎的乾紅辣椒，放些水蓋上鍋蓋燜 ...