蘿蔔乾貝湯的做法：
將乾貝用水泡發，洗淨撕開；白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨，切成塊；炒鍋放入水、白蘿蔔塊、胡蘿蔔塊、乾貝燒開，小火煮20分鐘；加入料酒、精鹽、白糖，燒至蘿蔔軟爛，撒入胡椒粉。主料:白蘿蔔400克、胡蘿蔔150克；輔料:乾貝30克；調料:料酒10克、鹽3克、白砂糖3克、胡椒粉3克。
1、用料：蘿蔔1根、乾貝1-2兩、姜一個、鹽適量、雞精、油適量。
2、蘿蔔洗淨切丁，薑切片或直接拍碎，乾貝洗淨不用浸泡。
3、熱鍋下油，倒入薑片和乾貝翻炒一兩分鐘，記得小火別把乾貝炒硬了。
4、再倒入蘿蔔丁翻炒一兩分鐘。
5、加入水，差不多1.5湯盆水蓋住鍋蓋，大火煮開5分鐘，再轉中火5分鐘。
6、蘿蔔丁熟透呈透明，乾貝煮熟即可。
1、準備材料：蘿蔔500克、排骨400克、姜1塊、鹽少許；
2、蘿蔔去皮洗淨切塊備用；
3、排骨洗淨，切塊；
4、把蘿蔔放入高壓鍋，放入排骨，取姜一塊，拍扁一同放入，加足水（燉湯的水至少沒過食材或高出食材一公分以上）；
5、蓋上鍋蓋，燒開至冒氣後轉小火繼續燜15到20分鐘，加入鹽調料即可。
1、原料：鮮乾貝肉150克，罐頭竹筍15克，蘑菇15克，青豆25克，料酒10克，醬油15克，味精1.5克，雞湯400毫升，精鹽20克，胡椒麵5克，芝麻油10克。
2、將乾貝切成原形片，竹筍和蘑菇均切成3毫米厚的片。
3、再將鮮乾貝、竹筍、蘑菇和青豆分別用開水燙一下，控淨水後，放放湯盆中，撒上胡椒麵 ...
1、食材：骨頭適量、白蘿蔔一根、大蔥適量、鹽適量、姜適量、大料適量。
2、白蘿蔔去皮，切成大小均勻的蘿蔔塊，不要太小，備用。
3、大骨頭洗淨，放入鍋中焯水，期間不停的撇去浮沫，直到完全沒有為止，撈出備用。
4、如何做蘿蔔骨頭湯。
5、大蔥切段，姜切成絲備用。
6、以上準備階段完成，可以 ...
1、主料：排骨、玉米、白蘿蔔。輔料：蔥、姜、枸杞、鹽。
2、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
3、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。
4、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。
5、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
6、放蘿蔔，放適量鹽調 ...
1、主料：白蘿蔔、排骨、香菇。輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽。
2、白蘿蔔洗淨去皮切絲。
3、排骨洗淨，焯水。
4、鍋中加清水，放入蘿蔔，煮沸，倒去湯水，盛出蘿蔔。
5、砂鍋中加水，放入排骨，薑片、蔥，中火燉半小時。
6、放入香菇、白蘿蔔，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽。
7、裝盤， ...
1、材料：白蘿蔔120克，粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。
2、水上火燒開，粉絲先用溼水泡軟，蘿蔔切絲待用。
3、鍋置火上，加水適量，燒開後，把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿蔔燒透即可。 ...
1、煮丸子。鍋裡放一半的水，然後用大火加熱到水沸騰，接著將丸子洗乾淨，然後放入沸騰的水中，繼續加熱。
蘿蔔丸子湯怎麼做2、醃製瘦肉。將瘦肉切成一小片一小片薄薄的，然後放在一個碗裡，加入適量的鹽，雞精，醋和料酒，最後放入一些澱粉，然後攪拌均勻來。等鍋再次沸騰的時候將瘦肉一塊塊放入鍋中。
蘿蔔丸子湯怎 ...
1、蘿蔔削去皮，擦成絲。
2、肉切成丁，蔥姜切好備用。
3、鍋中加油，油熱後加入肉丁炒出香味。
4、加入蔥姜炒出香味。
5、加入蘿蔔絲翻遍，加一點點鹽，炒到蘿蔔絲變色塌掉。
6、加入涼水，燒開。
7、加入澱粉湯，加鹽。
8、盛到碗裡後可加點香菜入味。 ...