1、材料:白蘿蔔120克,粉絲適量,豬油少許,味精、鹽、胡椒粉各適量。
2、水上火燒開,粉絲先用溼水泡軟,蘿蔔切絲待用。
3、鍋置火上,加水適量,燒開後,把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋,隨即把鹽、味精、胡椒粉放入,待蘿蔔燒透即可。
1、食材:白蘿蔔一根、粉絲20克。
2、粉絲先用水浸泡15分鐘,白蘿蔔切成細絲,也可以用切片的,切片的要多煮一些時間,口感比蘿蔔絲略差。
3、鍋內放油燒熱後加入清水,把蘿蔔絲和粉絲放入一起煮。
4、水要多放一些,粉絲吸水性很強。
5、煮開後再多煮幾分鐘,粉絲和蘿蔔需要多煮一些時間。加入適量鹽、醬油和雞精。
6、可以再加入幾顆青菜更有營養,煮蘿蔔時可以放入少量豬油,香味更濃。
7、煮熟後放入蔥花燙一下即可裝入湯碗,一道簡易的素菜湯就做好了。
1、食材:白蘿蔔120克,粉絲適量,豬油少許,味精、鹽、胡椒粉各適量。
2、水上火燒開,粉絲先用溼水泡軟,蘿蔔切絲待用。
3、鍋置火上,加水適量,燒開後,把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋,隨即把鹽、味精、胡椒粉放入,待蘿蔔燒透即可。
蝦皮粉絲蘿蔔湯做法:
1、準備白蘿蔔200克,蝦皮80克,粉絲80克,鹽、料酒、味精、花生油、蔥薑絲、胡椒粉、香菜、雞湯;
2、白蘿蔔洗淨,切絲。粉絲用開水燙軟。香菜切段;
3、起油鍋燒熱,用蔥薑絲熗鍋,放入蝦皮煸炒數下,下入蘿蔔絲再煸炒數下;
4、加入雞湯、粉絲燒開,打去浮沫;
5、 ...
主料:扇貝150克、白蘿蔔1個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、小蔥適量、姜適量。
步驟:
1、扇貝解凍洗淨。
2、蘿蔔洗淨切絲。
3、蔥打結,姜切段。
4、鍋中放水燒開,倒入蘿蔔焯水後盛出。
5、鍋中放水放入扇貝,姜蔥。
6、煮開後接著煮15分鐘倒入蘿蔔絲接著煮至鍋開。
7、 ...
主料:丸子10個、白菜250g、粉絲80g;
輔料:油適量、鹽適量。
1、白菜洗乾淨切成一段一段的;
2、鍋裡放油燒熱倒入蔥炒香;
3、倒入切好的白菜炒軟;
4、炒炊後加入一大碗水煮開;
5、水煮開加入丸子加一勺子鹽翻炒一會然後煮三分鐘;
6、煮開後加入粉絲炒勻在煮五分鐘;
...
1、準備材料:蘿蔔500克、排骨400克、姜1塊、鹽少許;
2、蘿蔔去皮洗淨切塊備用;
3、排骨洗淨,切塊;
4、把蘿蔔放入高壓鍋,放入排骨,取姜一塊,拍扁一同放入,加足水(燉湯的水至少沒過食材或高出食材一公分以上);
5、蓋上鍋蓋,燒開至冒氣後轉小火繼續燜15到20分鐘,加入鹽調料即可。 ...
1、食材:骨頭適量、白蘿蔔一根、大蔥適量、鹽適量、姜適量、大料適量。
2、白蘿蔔去皮,切成大小均勻的蘿蔔塊,不要太小,備用。
3、大骨頭洗淨,放入鍋中焯水,期間不停的撇去浮沫,直到完全沒有為止,撈出備用。
4、如何做蘿蔔骨頭湯。
5、大蔥切段,姜切成絲備用。
6、以上準備階段完成,可以 ...
1、白蘿蔔,洗淨去皮切絲,焯一下水。蔥姜切絲。香菜切段。
2、熱油鍋,放入蔥姜,爆香後,撈出不要。
3、將焯水後的白蘿蔔放入鍋中翻炒。
4、把豬血切成所需的塊,用開水湯一下除去浮沫。
5、倒入熱水,將食材全部放入湯鍋。
6、再熱少許的油,放入花椒,加入少許的醬油,將燒熱並冒出香味的花椒 ...
1、將粉絲拿出來,用熱水泡開。
2、準備好適量的蔥薑蒜,這樣都切碎,不需要放在一起。
3、鍋內倒油後,放入開水,加入適量的食鹽,放入姜蒜,大火煮開。
4、煮開後放入泡好的粉絲即可。
5、在煮開的基礎上直接敲入一個雞蛋,然後攪散即可。再放入適量的牛肉醬。
6、然後關火,在起鍋的時候放入適 ...