１、食材準備：白蘿蔔300克、香腸3條、油、鹽、大蒜、蠔油、生抽各適量。
２、把香腸和蘿蔔切條，蒜切粒。
３、熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。
４、用餘油煸香大蒜。
５、把蘿蔔條下鍋小火煸炒。
６、蘿蔔條炒至透亮時調入適量生抽。
７、加入適量蠔油。
８、加入鹽翻炒均勻。
９、最後加入炒過的香腸翻勻即可。
１、食材準備：白蘿蔔３００克、香腸３條、油、鹽、大蒜、蠔油、生抽各適量。
２、把香腸和蘿蔔切條，蒜切粒。
３、熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。
４、用餘油煸香大蒜。
５、把蘿蔔條下鍋小火煸炒。
６、蘿蔔條炒至透亮時調入適量生抽。
７、加入適量蠔油。
８、加入鹽翻炒均勻。
９、最後加入炒過的香腸翻勻即可。
營養成分：
水分９１．７克、糖類５．７克、膳食纖維０．８克、蛋白質０．６克、鉀１７３毫克、鈉６１．８毫克、鈣４９毫克、磷３４毫克、鐵０．５毫克、鋅０．３毫克。
1、蘿蔔乾清洗乾淨，要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨，才不會有沙，然後切成小粒小粒備用。
2、準備好適量的蒜頭，然後清洗乾淨去掉外面的皮，然後切成小片備用。
3、在鍋裡放入適量的油，要注意，不要太少，不然蘿蔔乾容易燒焦。
4、等油熱了以後，將切好的蒜頭放入鍋中，不斷翻炒，將蒜頭爆香。
5、然後放入切好的蘿蔔乾，和蒜頭一起不斷翻炒，炒的過程當中放入少量的糖。
6、等蘿蔔乾炒熟以後呢，就可以出鍋，這樣炒出來的蘿蔔乾與粥一起喝更配哦。
1、食材：花生油20克、小魚乾200克、白蘿蔔10克、大蒜20克、生薑5克、蠔油6克、鹽4克、雞精5克。
2、起鍋倒入胡姬花古法花生油，油燒至7成熱。
3、倒入小魚乾用中火煎，放適量料酒去腥味，煎至小魚乾稍微金黃、酥脆，出鍋裝盤備用。
4、再次起鍋倒入適量花生油，倒入薑末、蒜末、辣椒，小心煸炒 ...
用料：豬肉300克，胡蘿蔔50克，幹木耳8克，青椒1個，蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙，鹽1小勺。
1、木耳用溫水泡發，泡發好後沖洗乾淨，撕成小塊待用。
2、豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油醃製一會兒。
3、胡蘿蔔和青椒切片，蒜拍碎，剝去外皮後切末。
4、鍋裡燒熱油，放入 ...
1、把蘿蔔乾泡發好，洗淨切碎備用。
2、鍋里加入食用油，油熱後把大蒜末放入鍋中煸香。
3、把蘿蔔乾碎放入油鍋中煸炒片刻，放涼待用。將泡發的粉條切碎，韭菜切碎。
4、先把粉條碎放入炒好的蘿蔔乾中攪拌均勻。
5、等餡兒變溫後再放入韭菜，調料攪拌均勻。
6、將發酵好的麵糰，揉光切小劑子擀皮兒 ...
1、準備材料：白蘿蔔1個、耗油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油，燒熱後，放入蔥花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻，之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。
5、用筷子 ...
1、芸豆去掉兩頭，擇去兩邊的豆筋，放入水裡清洗乾淨，瀝乾水份，切成細絲，裝盤備用。
2、豬肉切成肉條，裝盤備用，蔥切圈，姜切絲。辣椒切絲，備用，熱鍋冷油，放入花椒粒，炸出香味，撈出花椒粒，棄之。
3、倒入豬肉條，快速翻炒變色，沿著鍋沿加入少許熱水，加入蔥花、薑絲、辣椒，翻炒片刻。
4、倒入芸豆 ...
主料：白蘿蔔，紫甘藍
配料：蘋果醋，白糖
用具：封閉的小瓶子
製作步驟：
白蘿蔔切成條狀，洗淨晾乾，將紫甘藍切成絲；紫甘藍加適量的清水，用料理機打成汁；在甘藍汁里加兩湯匙蘋果醋，看顏色立馬變了，將蘿蔔條和甘藍汁放置到封閉的小瓶子中，加適量的白糖；封閉好瓶口，放入冰箱。一個星期後就可以吃了。 ...
1、先將蘿蔔去掉櫻子和尾巴，清洗乾淨表面，可以去皮也可以不去皮，然後放在案板上面，切成筷子粗細的小條條，切完後先放進盆裡。
2、鍋裡燒水，水燒開後，將蘿蔔絲放進去焯一下，去掉蘿蔔氣的味道，注意焯的時候時間不要長，放進去一會兒就要撈出來，將焯好的蘿蔔條放進涼水裡。
3、從涼水裡撈出蘿蔔條，放到大笸籮 ...