1、首先要選擇新鮮的蘿蔔，硬硬的、重重的就很好。
2、把蘿蔔洗淨，然後切成均勻的細條狀，香蔥也洗淨並切成圈狀。
3、鍋內加入適量色拉油燒至七成熱就放入香蔥圈和蘿蔔條，用勺子翻炒幾下。
4、翻炒幾下就要向鍋內加入適量的清水，比如兩個人就餐加入三碗水就可以啦。
5、向鍋內加入適量五香粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、香醋，然後再打入雞蛋，繼續燒製，注意不要溢鍋哦。
6、最後放入適量雞精，攪拌一下即可關火，盛進碗中即可食用了哦。
1、首先要選擇新鮮的蘿蔔，硬硬的、重重的就很好。
2、把蘿蔔洗淨，然後切成均勻的細條狀，香蔥也洗淨並切成圈狀。
3、鍋內加入適量色拉油燒至七成熱就放入香蔥圈和蘿蔔條，用勺子翻炒幾下。
4、翻炒幾下就要向鍋內加入適量的清水，比如兩個人就餐加入三碗水就可以啦。
5、向鍋內加入適量五香粉、白胡椒粉、食鹽、生抽、香醋，然後再打入雞蛋，繼續燒製，注意不要溢鍋哦。
6、最後放入適量雞精，攪拌一下即可關火，盛進碗中即可食用了哦。
1、食材：老鴨半隻、蘿蔔1斤、姜1小塊、大蒜1根、紅棗適量、枸杞適量、鹽適量、料酒適量。
2、將切好的鴨肉用清水泡半個小時，再清洗乾淨。
3、薑切片，大蔥切段，蘿蔔去皮切成小塊。
4、老鴨肉冷水下鍋，水開後焯水一分鐘，撈出後沖洗乾淨。
5、起鍋燒油，放入薑片炒香，再放入老鴨肉中小火炒一到兩分鐘。
6、再倒入適量料酒翻炒半分鐘，起鍋將老鴨肉放到砂鍋中。
7、加入切好的蔥段、蘿蔔、薑片，再加入適量的熱水，蓋上鍋蓋小火燉3小時。
8、中途開啟鍋蓋放幾個紅棗，煮的過程中有浮沫要撇掉。
9、出鍋20分鐘前加入一小撮枸杞和適量的鹽，最後裝碗就可以吃了。
2020寒露養生湯介紹 四款寒露滋補湯簡單做法
白果南杏生魚湯
材料：白果、南杏仁、腐竹、馬蹄、魚、生薑、鹽
做法：
1、將白果去殼後，放入開水中稍煮後，去除表面薄衣膜備用;
2、將南杏仁用開水燙去表皮後備用;
3、將腐竹提前用水浸泡後切段備用;
4、將馬蹄去皮洗淨切塊備用;
5、將魚去除掉內臟，然後清洗乾淨備用;
6、將上述所有食材放入砂鍋中，然後加入適量清水和薑片，用大火煮開後轉小火煲煮3個小時左右，調入適量鹽即可。
功效：滋陰潤肺，化痰止咳。
山藥湯
材料：排骨250克、山藥200克、薑片3片、料酒5毫升、食鹽2克。
做法：
1、把排骨斬塊以後，放入燒開的開水內，加料酒，攪拌均勻，灼水5分鐘時間，撈出備用。
2、紗煲內加入足夠量的清水，大概10碗左右，放入排骨、薑片、料酒，攪拌均勻。
3、大火煮開，小火煮30分鐘時間，開啟蓋子，繼續放入洗淨切好的山藥，攪拌均勻。
4、蓋上蓋子繼續煮20分鐘時間，最後加鹽攪拌均勻即可裝出食用。
功效：秋季多吃山藥還可以起到益心安神等保健功效；對於各類人群來說，山藥都是非常適合食用的。
白蘿蔔排骨湯
材料：排骨一斤、白蘿蔔一個、生薑一塊、食鹽、雞精少許。
做法：
1、排骨洗淨，放入沸水鍋內，焯去血水，撈起用清水沖洗乾淨表面的浮沫。
2、白蘿蔔去皮，切成滾刀塊；生薑切成片。
3、把排骨放入瓦煲內，加適量清水，放入生薑，大火燒開，轉小火繼續慢煮4o分鐘時間。
4、接著倒入蘿蔔，繼續煮30分鐘時間，蘿蔔熟透以後，加鹽調味即可。
功效：深秋季節裡，多飲用一些白蘿蔔湯的話，可以起到益胃、順氣、消食的功效，而且還可以預防和治療咳嗽、痰多等疾病
沙參玉竹老鴿湯
材料：3-4人份。調味料：鹽：適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗
做法：將老鴿剖洗淨，去除內臟。老鴿可整隻，也可斬塊，然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝乾待用。洗淨沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成。
功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。