1、工具/原料：蘿蔔絲400g，雞蛋3個。
2、首先將蘿蔔絲放鹽醃製十分鐘，將醃出的水倒掉，和麵糊。
3、打幾個雞蛋進去，將蘿蔔絲放進去，加入蔥花，放鹽，攪拌均勻。
4、小火煎，翻面煎，煎至兩面金黃即可。
1、蘿蔔絲適量、雞蛋適量、火腿腸適量、麵粉適量、蔥花適量、鹽適量、椒鹽適量、料酒適量、糖適量。
2、蘿蔔絲、倆雞蛋、火腿腸一根切碎，放碗裡。
3、加蔥花、鹽還有椒鹽、料酒、糖攪勻。
4、加麵粉。
5、加適量水攪成糊狀。
6、平底鍋刷油，到麵糊進鍋中，蓋蓋小火煎。
7、5分鐘翻面，再5分鐘，出鍋。
1、新鮮的小白蝦撿除掉雜物，白蘿蔔擦成絲，入開水中焯一下。
2、撈出沖涼，攥幹水分，和小白蝦混合，蔥姜切成碎末。
3、蘿蔔絲、小白蝦、蔥薑末混合，打入雞蛋，用鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻。
4、新增適量麵粉，再次攪勻，鍋中放花生油，鍋燒熱後，新增適量攪好的糊，改中小火。
5、用勺底迅速壓平，攤成薄薄的一層，煎制。
6、待蝦餅成型，底面煎黃，翻面，沿鍋邊新增適量的花生油，再次煎到金黃，即可出鍋。
原材料：青蘿蔔566g，玉米麵50g，麵粉50g，雞蛋1個，油適量，鹽適量，十三香適量，胡椒粉適量。
1、把蘿蔔洗淨削去皮只用蘿蔔芯。
2、用工具把蘿蔔擦成絲打入一個雞蛋中。
3、加入胡椒粉、十三香。
4、加入麵粉、玉米麵。
5、加鹽均勻攪拌。
6、電餅鐺預熱片刻，抹少許油，倒入蘿 ...
1、準備好蔥、雞蛋、土豆去皮洗淨。
2、蔥切末。
3、土豆擦絲，放入蔥末和雞蛋攪勻。
4、放入適量的鹽和花椒粉攪勻。
5、放入適量麵粉攪勻。
6、電餅鐺預熱放入適量油。
7、電餅鐺內倒入適量土豆絲麵糊。
8、用勺子或者鏟子攤勻。
9、待表面凝結在塗抹一層油。
10、翻面 ...
1、主料：蝦20只、白蘿蔔半隻、胡蘿蔔半隻、雞蛋兩隻、麵粉兩勺。
2、輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、料酒少許或不用、姜兩片。
3、熟蝦剝殼。我用的是原本就是熟的北極蝦，焯水後剝殼備用。
4、用黑胡椒粉，料酒少許稍醃一下去腥，不喜歡料酒的可以不用，黑胡椒也能去腥。
5、將白蘿蔔和胡蘿蔔 ...
1、白蘿蔔1個、香菜1把、食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量。
2、做法：準備好白蘿蔔。白蘿蔔切絲，因為是煮湯的所以切得比較大條。
3、熱鍋下油。油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。加適量的水，放入少許的食鹽。
4、準備好胡椒粉，水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透 ...
1、青蘿蔔250g、海蝦200g、花生油25ml、食鹽4g、蔥5g、姜3g、蒜5g。
2、做法：蘿蔔去皮洗淨切絲。海蝦洗淨。控水備用。
3、熱鍋下油，放入少許蔥薑蒜熗鍋。
4、放入海蝦炒出紅油。放入蘿蔔絲翻炒至斷生。
5、加入剩餘的蔥薑蒜，鹽，炒勻蓋蓋燜2分鐘關火。 ...
1、將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4、把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5、把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。 ...
1、胡蘿蔔切絲（我刀功不行，用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲）。
2、蔥花切好（蔥花可加可不加）。
3、雞蛋打入糯米飯中（麵粉最佳，可我家沒有面粉），加一勺水，攪拌均勻。
4、把胡蘿蔔蔥花倒入糯米飯中，加鹽攪拌（這裡忘了拍照，大家湊合看看）。
5、倒油入鍋，將這一坨放入鍋中 ...