蘿蔔葉曬乾了以後,可以用清水洗2~3遍,洗乾淨以後切成小塊,放到榨汁機裡面,新增一定的水分,然後混合打成蘿蔔汁來飲用,能夠很好的改善人體的消化,同時還有一定的減肥作用。
蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月。
蘿蔔葉曬乾了以後,可以用清水洗2~3遍,洗乾淨以後切成小塊,放到榨汁機裡面,新增一定的水分,然後混合打成蘿蔔汁來飲用,能夠很好的改善人體的消化,同時還有一定的減肥作用。
蘿蔔(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5釐米,花期4-5月,果期5-6月。
1、買蘿蔔葉要提前看天氣預報,預報後幾天都是晴天時再買,不然陰雨天裡晾曬的蘿蔔葉容易壞掉。
2、將買到的蘿蔔葉,去根鬚、黃葉,將有小蘿蔔的根削乾淨後,用刀切成兩半或四半,好曬透。
3、將蘿蔔葉放在水池裡先放上水泡一泡,大約泡10~15分鐘,再用手將小蘿蔔根部搓一搓,洗乾淨。撈出,空水。
4、然後,將煮鍋中放大半鍋的水,待燒開後,將洗淨的蘿蔔葉放在鍋中,將蘿蔔纓翻一翻,讓蘿蔔葉都浸泡在滾水中,煮大約2~3分鐘,關火。
5、關火後,要將鍋蓋蓋上,待10分鐘後再起鍋,將蘿蔔纓空水,攤曬在通風的席子上,最好要跟著太陽曬(席子移位)。
6、天氣晴朗的日子3~5天,就可以曬乾了。乾透後用袋子裝起來,待使用時,提前半天將蘿蔔葉泡開即可做包子餡。
1、幹海參必須要經過水發以後才能吃。
2、幹海參發制的步驟:幹海參用自來水直接沖洗,洗掉表面少許微塵。
3、涼純淨水泡24小時左右,中間換水2次直至將海參泡軟。
4、將泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
5、添純淨水上無油鍋加蓋煮沸,改用中火35-50分鐘,關火後加蓋燜至自然涼透。
6、換新的涼純淨水,泡48小時左右,中間換水2-3次,發好後即可食用。