1、原料：南豆腐1塊、白蘿蔔半根、食鹽3克、香菜適量、水適量。
2、豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。
3、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎。
4、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。
5、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。
1、材料：北豆腐1塊、蝦米適量、黑木耳適量、蔥花適量。
2、豆腐切成小塊。
3、準備好材料，黑木耳切小塊，蒜苗切段，切好蔥花。
4、放花椒麵。
5、放蔥花炒香。
6、添半碗水。
7、放黑木耳。
8、放蝦米，湯燒開。
9、放切好的豆腐，再次開鍋即可。
1、材料：豆腐200克、蘿蔔400克、鹽2克、味精1克、大蔥5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。
2、把蘿蔔洗淨，去皮，切絲，放入沸水鍋中焯一下，撈出投入冷水中。
3、把豆腐切成粗條。
4、香菜洗淨切成段。
5、炒鍋加油燒熱，放入蔥（切末）、姜（切末）熗鍋。
6、隨即添湯，放蘿蔔絲、豆腐條，用旺火燒沸。
7、見蘿蔔已熟透，加入精鹽、味精，小火燉燒至入味。
8、出鍋裝入湯碗裡，撒上胡椒粉、香菜末即成。
具體步驟如下：
食材:黑魚500克、白蘿蔔800克、幹黑木耳10克、幹枸杞3克、生薑適量、芫荽30克、香蔥適量、油15毫升、鹽6克、胡椒粉適量。
做法:
1、熱鍋放油；
2、將黑魚切塊，放入鍋中煎；
3、黑魚煎至8成；
4、湯鍋中放水、白蘿蔔塊和生薑；
5、煮開後放入魚塊；
...
1、取適量新鮮的芹菜葉子，用清水把芹菜葉子洗淨，然後用刀把芹菜葉子切碎待用，用量根據自己喜好定。
2、取適量青蘿蔔，用清水把蘿蔔洗淨，然後用刀切掉蘿蔔兩頭，用擦絲器把蘿蔔擦絲待用。
3、取少許新鮮的豆腐，用刀把豆腐切條待用。
4、取一小把乾麵粉，加入適量清水，用筷子攪拌成麵糊狀，調好麵糊待用， ...
1、烏魚切片。
2、加黑胡椒鹽料酒澱粉醃製片刻。
3、下薑片先煎魚頭魚骨加白酒少許。
4、大火煮沸後轉小火繼續燉。
5、加豆腐煮沸後加調料白胡椒粉雞精鹽按自己喜好加料。
6、大火煮沸後將魚骨和豆腐先撈出來盛湯碗。
7、將醃好的魚片下鍋燙熟。
8、燙熟後撈起盛碗。 ...
1、蘿蔔一大塊、蠣子少量、食鹽適量、植物油適量、花椒大料面少量。
2、方法：蘿蔔切條備用。一小坨冰凍的海蠣子提前化好備用。蔥切小段下油鍋翻炒幾下，倒入蘿蔔絲。
3、不停翻炒蘿蔔絲，直到變得透軟。加適量清水，倒入海蠣子。大火燒開，撇去浮沫，轉中小火燉熟。
4、停火，盛入碗中，喜歡香油可以滴點香油 ...
1、主料：豆腐適量、豬肉適量。
2、調料：薄荷適量、魚露適量、水適量。
3、將食材清洗乾淨。水與豆腐一起裝入鍋內，將鍋置於火上，大火燒開。
4、開鍋後放入肉絲，煮至肉絲變色熟透了，熄火加魚露調味。
5、湯晾溫了，再撒入剪碎的薄荷，淡淡的薄荷晾爽味，消暑解渴。 ...
1、主料：大蝦50克，青蘿蔔100克。配料：花生油、醋、蔥花、精鹽、胡椒粉各適量。
2、將蘿蔔洗淨，切成絲。
3、炒鍋燒熱，加入花生油適量，燒熱後，加入蔥花，然後再加入大蝦，翻炒幾下。蝦鍋中加入適量水和蘿蔔絲，八成熟時，加入各種調味品燒開即可。 ...
1、食材：蘿蔔纓300克、蔥花適量、蒜適量、香菜適量、鹽適量、食用油適量。
2、鍋內燒開水，把蘿蔔纓放裡面煮得六七成熟撈出。
3、切細，用手擠出水份，蘿蔔纓也自然被擠成團啦。
4、鍋內放油，放入蒜炒香後加入大碗水，水開後放入蘿蔔纓團。放入鹽，香菜，蔥花。
5、很簡單的一道湯。蘿蔔纓湯可以上 ...