蛇皮果能冷凍嗎

　　不能。蛇皮果由於是熱帶水果，因此不可放在冰箱冷藏，若要放入冰箱，應先用保鮮袋裝好，存放時間不要超過48小時。蛇皮果一般是以果串形態出售，也可將果串拆散後將散果堆放在一起。以果串形態存在的果實具有較長的貨架壽命，可以存放2周；以散果存在的果實貨架壽命較短，可以存放1周。最好買多少吃多少吃。若想長期儲存，建議做成蜜餞長期儲存，味道也很好。

　　蛇皮果是棕櫚科，蛇皮果屬植物，植株相對較小，雌雄異株，葉羽狀全裂，羽片披針形或線狀披針形，呈“s”形或鐮刀狀；花序生於葉聞，總花序梗及分枝被包於宿存的佛焰苞內，花萼和花冠管狀，花絲短，果實球形、陀螺形或卵球形，頂端具殘留柱頭，種子長圓形、球形或鈍三稜形，味酸或甜，胚乳均勻、堅硬，胚基生。蛇皮果是地域性水果，對產地的光、溫、水等需求具有專一性，如對溫度要求較高，中國華南各地零星引進種植。其風味鮮美、營養豐富，在國際市場上頗受歡迎，是東南亞著名的水果之一。

　　能。通常情況下，國內飛機允許攜帶水果，並且辦理託運，只是需要注意包裝好，最好多墊幾層報紙，以免磕碰。

　　託運須知說明：

　　旅客必須憑有效客票托執行李，一般在航班離站當日辦理乘機手續時收執行李。不屬於行李的物品應按貨物託運，不能作為行李託運。

　　托執行李必須包裝完善、鎖釦完好、捆紮牢固，能承受一定的壓力，能夠在正常的操作條件下安全裝卸和運輸。

　　托執行李的重量每件不能超過50公斤，體積不能超過40*60*100釐米，超過上述規定的行李，須事先和航空公司協商才能託運。

　　1、已經成熟的牛油果是可以冷凍儲存的，成熟的牛油果還是放在室溫下儲存的話易變質，若是不能及時吃完是可以冷凍儲存來延長其儲存時間的，一般可以儲存一週左右。

　　2、牛油果若是切一半，建議留下帶核的一般一半來儲存，這樣能有效減少牛油果中的水分揮發，在牛油果的斷面上撒上少許檸檬汁，然後用保鮮膜把牛油果包起來，放入冰箱即可儲存2-3天。