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蛋卷的製作和機器

蛋卷的製作和機器

  主料:雞蛋2個,火腿1根,番茄醬少許,小番茄1個,色拉油少許。

  步驟:

  1、把要用的材料準備好,最基本的你需要準備雞蛋,色拉油,鹽少許;

  2、插上電源加熱,會看到紅燈亮起;

  3、加入食用油,讓油均勻分佈;

  4、當綠燈亮起時打入1至2個雞蛋,火腿;

  5、插入竹籤等雞蛋卷熟了就會自動往成形上升;

  6、擺盤,用番茄醬和小番茄裝飾即可。

商業蛋卷做法和配方

  1、雞蛋4個打散。2克鹽。90克糖。135克食用油。篩入130克麵粉。

  2、混合雞蛋,鹽,糖,麵粉,食用油,一直攪拌,直至成細膩的成流水狀麵糊就可以停止。

  3、然後再放進一些黑芝麻,攪拌一會就可以上蛋卷機制作。

  4、當然也可以用平常做飯用的平底鍋或者不粘鍋都可以。

  5、用家用平底鍋製作時,不要等鍋太熱再放麵糊,那樣做出來會很厚。涼鍋放進即可。

蛋卷頭和羊毛卷有什麼區別

  羊毛卷跟泡麵卷有點類似,泡麵卷的卷度更小,羊毛卷的卷度比泡麵卷大,比蛋卷頭小,燙羊毛卷頭與蛋卷頭的女生都超級可愛。羊毛卷顧名思義就是比較軟的,塌塌的那一種。沒有蛋卷頭”的那麼立體的感覺,也沒有泡麵頭”那麼難駕馭的風格。

  兩種髮型各有特色,都挺好看的,還是要看自己更喜歡哪一種風格。蛋卷頭看起來其實比較可愛,說你的頭髮長度可以的話,可以嘗試一下這一款髮型,這一款髮型,其實也類似於波浪卷,但是不似波浪卷那麼的不明顯,看起來比波浪卷更加的有造型一點。

  羊毛卷和蛋卷頭來說,其實,差別不大,但是有細微的差別,羊毛卷更貼合臉部,如果你是一個長臉的話,不建議做這款髮型。這個髮型本身就比較服帖,喝茶呢,你想象一下這款髮型貼在臉上,會顯得自己的臉型更加的長,所以並不適合這一款,如果你是圓臉的話,可以嘗試一下,做出來會有很驚豔的效果。


製作方法

  1、容器裡放入三個雞蛋,攪拌均勻。   2、再加入低筋麵粉、白糖、黃油。繼續攪拌。   3、一直攪拌至沒有顆粒感。撒入黑芝麻,繼續攪拌均勻。   4、用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底鍋上,煎至兩面金黃。喜歡吃脆一點的朋友,可以多加熱一會。   5、把蛋卷一端放兩根筷子。然後用筷子迅速把蛋卷皮捲起來。   6、靜 ...

如何製作早餐

  1、材料:雞蛋1個、鹽適量、麵粉適量、牛奶適量、孜然適量、蔥適量。   2、取麵粉牛奶適量混合攪拌成酸奶樣,取個雞蛋,兩者混在一起再次攪拌,並加入喜歡的調料。倒進熱好的油鍋,即攤成餅狀。兩面煎好捲起,切塊兒,裝盤即可。 ...

製作方法配方

  1、材料:中筋粉1斤;雞蛋5個;豬油3湯匙;蒜蓉5個;黑芝麻和白芝麻若干;南乳5塊;鹽若干。   2、將所有材料揉成麵糰,醒15分鐘;   3、麵糰分成4份,擀成薄片,再切成長條;   4、長麵條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;   5、放入油鍋炸至金黃,美味的蛋散即可。 ...

如何製作香炸

  1、首先放入200克雞蛋液,放入20克麵粉,放入100克水,攪勻倒入鍋中攤成蛋皮,放入20克蔥薑末放入10克鹽,放入10克胡椒粉,放入10克雞精,放入10克生抽。   2、其次放入10克蠔油和50克雞蛋液攪勻,將500克肉餡抹勻捲起來。最後切段,放入100克油等熱後下鍋炸熟炸透撈出。 ...

水波紋燙頭有什麼不一樣

  1、水波紋:溫柔動人,靜若處子   很多妹紙都分不清蛋卷頭和水波紋到底有什麼區別,其實很簡單,蛋卷頭屬於小卷發,而水波紋的卷度波浪更大,而且層次更分明。大卷度的捲髮一直都是溫柔女生的最愛,水波紋也不例外哦,相比較蛋卷頭,水波紋要顯得更成熟,更有女人味,溫婉可人的妹紙一定要試試   2、蛋卷頭:甜美可愛,減 ...

的做法配方

  1、食材:雞蛋2個、牛奶80克、麵粉100克、食用油60克、白糖60克、鹽2克、奶粉2勺、黑芝麻適量。   2、先找一個乾淨無水的盆,打入兩個雞蛋並打散。   3、分兩次加入60克糖,然後攪拌均勻。   4、依次加入牛奶80克,食用油60克。如果用黃油更好。黃油香味濃郁。再次攪拌均勻。   5、過篩加入1 ...

太原的做法配方

  1、食材:雞蛋6個、肉末300g、木耳50g、薑末30g、食用油適量、蠔油10g、白糖5g、鹽5g。   2、木耳泡發後去楴,剁碎,與肉餡放在一起,放入蠔油,白糖,鹽,薑末攪均勻,醃一個小時。   3、雞蛋攪成蛋液。   4、熱鍋熱油,放入肉末、木耳,煸炒到肉末、木耳熟了。   5、放入蛋液,保持中火。 ...