1、用料：雞蛋2個，剩吐司3片，糖一湯匙。
2、放一勺糖在雞蛋裡面，打散。
3、吐司去邊，沿著對角線切兩刀，成四片。
4、熱鍋，涼油。
5、切好的吐司裹上雞蛋。
6、放到鍋裡小火煎半分鐘左右，注意翻面，翻一次即可。
7、盛盤，出鍋嘍。
1、用料：全麥粉240克；全蛋50克（大約1個）；糖30克（根據各人口味需要增減）；鹽3克；黃油20克；乾酵母3克；
2、提前一個晚上把除黃油，酵母，鹽外的材料混合放冰箱貼面冷藏。
3、因為冷藏了一個晚上相當於水合了，拿出後先加入酵母揉出大片膜，後加鹽和黃油揉出手套膜。
4、出膜後，直接切割滾圓擀卷。放入模具中發酵至9分滿。
5、下火140，上火120，30分鐘。大概10分鐘時蓋錫紙。
1、準備高筋麵粉250克、橙子1枚，約200g、黃油40克、雞蛋1枚、酵母3克、食鹽1g。橙皮擦絲。
2、橙子對半切開，儘量的擠下來所有的果汁。與橙皮絲一起放入麵包桶內。
3、依順序加入雞蛋、高粉、白糖、食鹽、酵母。注意酵母要與食鹽分開一點單獨放在麵粉一角，麵包機自動和麵程式走一步。
4、加入黃油啟動自動發酵程式，發酵到2.5倍大。取出來排氣揉麵光滑，擀成牛舌狀，捲起來，收口朝下放在吐司盒內。
5、二次發酵到2倍大，刷雞蛋液，用敞開式的吐司盒，需要刷一層全蛋液，如果用的蓋式吐司盒請忽略這一步，發酵好了蓋上蓋子即可。烤箱170度預熱10分鐘，放入烘烤，170度，下層，25分鐘左右，上色均勻。
1、主料：高粉(300克)，土蛋(6個)，糖(60克)，鹽(2克)，黃油(30克)，酵母(4克)。
2、中種材料放麵包機裡（高粉120克，土雞蛋4個，酵母4克）。
3、拌均勻後發酵2倍大。
4、加入其他麵糰材料（高粉180克，土雞蛋2個，糖60克）。
5、拌均勻後加入黃油。
6、麵糰打 ...
1、長條吐司的用料：高筋麵粉270g、白砂糖30g、鹽4g、牛奶60g、酵母5g、黃油30g、雞蛋1個、湯種膏90g、植物油適量防粘、一點蛋液防糊和表面烤出來金黃色烤前刷麵糰上；
2、先製作湯種膏：20g高筋麵粉+100g水(比例為1：5，也可以多做些下次用，可以儲存2-3天）攪拌均勻然後放小火上繼續 ...
1、用料：吐司1片、白蘑菇3個、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量。
2、白蘑菇切片，平底鍋裡一邊加少量黃油煎蘑菇。另一邊鍋放入吐司一片，烤至焦黃翻面繼續烤。
3、取出兩邊都烤好的吐司。看到蘑菇變小變焦黃就可以加入鹽和黑胡椒調味了。
4、吐司上抹一層黃油。把煎好的蘑菇平鋪上去。 ...
1、主料：吐司3片、雞蛋2個、鮮牛奶200毫升、無鹽黃油25克。
2、輔料：綿白糖15克、糖粉少量。
3、做法：
（1）材料備好。
（2）雞蛋打散，放入糖用手動打蛋器攪打均勻，倒入牛奶製成蛋奶液。
（3）黃油切小塊放入微波爐中火加熱40－60秒就可以，如果還有塊狀用餘溫攪拌一下呈液態狀 ...
1、黃油放置常溫，切塊，打發，
2、打發的雞蛋和打發黃油混合，加入80ml牛奶，篩入100g麵粉，
3、攪拌的時候注意上下攪拌，不要轉圈攪拌，以免雞蛋消泡，
4、最後如果麵糊不夠順滑，可用電動打蛋器再打5秒至順滑，
5、機器調至最高溫後預熱至燈滅，放入海苔於烤盤上，倒入15g左右面糊，蓋上 ...
1、用料:吐司2片、黃油20克、蒜6瓣、蔥1段、胡椒粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙。
2、將20克黃油隔水加熱融化後，倒入胡椒粉、鹽、蔥花、蒜末，攪拌均勻製成醬料。
3、接著將吐司切成小塊，並在表面抹上醬料。
4、最後將抹好醬料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分鐘。
5、金黃香脆的蒜香吐司 ...
準備食材：蛋撻皮10個；牛奶200ml；雞蛋兩個；糖20克；雀巢煉奶20克。
將糖放入牛奶，小火加熱攪拌到糖融化，離火，倒入煉奶攪拌，晾涼。
雞蛋打散，為了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。
將雞蛋液倒入涼了的牛奶中，攪拌均勻。
舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。
放入180°預熱十分鐘的烤箱中，烤4 ...