蛋撻用電飯煲加熱方法

　　1、電飯煲加熱，把蛋撻放在電飯煲裡面，然後按加熱的按鈕，加熱幾分鐘左右，蛋撻熟了就可以了。

　　2、蛋撻原料一般是奶油、牛奶雞蛋等等，這些食物在製作成蛋撻之後，還是有部分營養遺留下來的。所以蛋撻當中富含蛋白質、糖分以及各種維生素等等營養成分。

　　3、雖然說蛋撻是一種很受歡迎的食物，其中葡式蛋撻更是被認為是世界最好吃的十大甜點之一，但是蛋撻的熱量也是比較高的不能多吃。經過科學研究表面，一個蛋撻的熱量等於一碗米飯的熱量。而且蛋撻基本沒有飽腹感，人們一下子可以連著吃很多，這樣的話不知不覺熱量就超標了。

　　1、首先製作蛋撻液，將淡奶油、牛奶和煉乳、糖放攪拌至砂糖溶化，然後加入蛋黃，攪拌均勻。加入篩好的低筋麵粉。

　　2、可以在超市買現成的冷凍蛋撻皮，這樣就不用自己和麵做麵皮了。

　　3、將蛋撻皮擺好，匯入蛋撻液，七分滿即可。

　　4、放入預熱好的烤箱，上火220°C，烤20分鐘到25分鐘。

　　5，開啟烤箱，就可以看到我們的蛋撻已經烤好了。

　　注意事項

　　1、主料可以按照個人口味適當調整

　　2、烤箱烘焙時間根據個人經驗適當修改

　　用烤箱加熱蛋撻用拿掉錫紙。因為蛋撻本身底層的油酥不會漏餡，拿掉錫紙能更快地加熱蛋撻。

　　一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法是直接放烤箱或微波爐加熱。溫度控制在150至180度左右，加熱四五分鐘即可。

　　如果沒有烤箱和微波爐，可以在平底鍋上加一兩滴油，將蛋撻放在上面煎，這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉，煎至二三分鐘即可。