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蛋液花生米的家庭版做法

蛋液花生米的家庭版做法

  1、食材:花生米500克、雞蛋液200克、白糖200克;

  2、先將準備好的花生米,倒入雞蛋液翻拌均勻;

  3、接著加入玉米澱粉翻拌均勻,放入鍋內油炸撈出;

  4、最後鍋內放白糖炒出氣泡放入花生米,翻炒均勻即可。

山藥海帶蛋花湯的家庭版做法

  1、材料:山藥400克、海帶200克、蛋液100克。

  2、做法:將準備好的山藥去皮,切成段剁碎備用;接著鍋內放入適量的水倒入山藥煮開,撇去浮沫;最後水開之後倒入蛋液,放入海帶攪拌均勻,加鹽等調料,煮開即可。

土豆薯片的家庭版做法

  1、準備材料:土豆3個、椒鹽和番茄醬各適量。

  2、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。

  3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。

  4、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。

  5、倒上椒鹽或蘸番茄醬即可食用。


義大利麵家庭做法

  1、義大利麵是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。下面與大家一起分享自制義大利麵的經驗。   2、煮麵,煮熟後過冷水瀝乾;肉洗淨切丁,胡蘿蔔、蔥頭切丁,西紅柿去皮切小塊   3、肉加雞蛋拌勻;鍋燒熱加油,加入肉丁進行翻炒;加胡蘿蔔丁,加老抽   4、加蔥頭丁、西紅柿塊,加入鹽、味精調味;將做好 ...

雞蛋餅家庭做法

  1、在深碗中把雞蛋打散,調入鹽和水接著攪打均勻。   2、用篩網把麵粉篩入,攪和均勻成麵糊 (確認沒有小麵糰)。最後撒入香蔥花。   3、中火加熱平底不粘鍋,均勻抹入一層薄油,倒入一大勺雞蛋麵糊。判斷面糊最佳的稀稠程度是:輕輕晃動鍋體,麵糊能夠均勻地向平底鍋四周散開,很快流平。   4、待蛋餅單面固定後, ...

麵包的家常做法

  每天早晨吃上一餐營養又方便的早餐一直是很多上班族的夢想,其實美味的營養的早餐一點都不復雜,而且很節約時間,現在將我自己會的蛋液麵包做法分享給大家。   取兩片切片面包,簡單的牛奶土司麵包就可以。   將麵包切成均等的四小塊   敲兩個雞蛋,最好是草雞蛋為好,因為草雞蛋色澤金黃,麵包成品會更漂亮。   在平 ...

麵包片的做法

  做法:   1、將雞蛋打成蛋液,根據自己的口味加適量的鹽和胡椒粉蛋液煎麵包片的做法。   2、取一片面包片,將四個邊切掉,然後切成自己喜歡的形狀蛋液煎麵包片的做法。   3、將麵包片在蛋液中成分浸泡蛋液煎麵包片的做法。   4、鍋中倒入少許油,待油九分熱的時候放入浸泡好蛋液的麵包片,兩面煎至焦黃色即可出鍋 ...

雜糧煎餅家庭做法

  1、食材:雞蛋、黑米麵、綠豆麵、紫薯面、黃豆麵、鹽、黃瓜、蒜蓉辣醬、香菜、蔥、五香粉、甜麵醬適量。   2、黑米麵、綠豆麵、紫薯面、黃豆麵等各種雜糧面一湯匙,倒入清水攪成酸奶狀麵糊。   3、放少量五香粉、鹽,平底鍋刷油。   4、倒入一勺麵糊攤平,麵糊變色打上一顆雞蛋,把雞蛋攤平鋪滿整個麵皮上。   5 ...

義大利麵家庭做法

  1、義大利麵是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。下面與大家一起分享自制義大利麵的經驗。   2、煮麵,煮熟後過冷水瀝乾;肉洗淨切丁,胡蘿蔔、蔥頭切丁,西紅柿去皮切小塊   3、肉加雞蛋拌勻;鍋燒熱加油,加入肉丁進行翻炒;加胡蘿蔔丁,加老抽   4、加蔥頭丁、西紅柿塊,加入鹽、味精調味;將做好 ...

黃桃罐頭的家庭做法

  1、洗淨削皮切塊,淡鹽水浸泡5分鐘;   2、入鍋子大火燒開,加冰糖轉小火15分鐘。   3、無新增黃桃出爐。放涼後冰鎮後口感更加。 ...