蛋糕胚怎麼儲存過夜的

　　1、如果想要隔天製作蛋糕的話，儘量選擇晚上的時候製作蛋糕胚，這樣製作好的蛋糕胚儲存的時間相對會比較短一點，蛋糕胚的保鮮程度也相對較好一些。

　　2、蛋糕胚如果需要儲存過夜時，首先我們要把製作好的蛋糕胚倒扣，使蛋糕胚脫模，等待蛋糕胚徹底放涼了以後，把蛋糕胚重新放回模具當中，並且套上保鮮膜，放進冰箱的冷藏室中保持即可。如果是冬天的話，因為氣溫比較低，我們也可以直接把套好保鮮膜的蛋糕胚直接放在室溫當中保持，但如果是夏天的話，就最好是要放進冰箱中進行儲存了。

　　3、我們可以選擇使用專用的蛋糕保鮮盒，把製作好的蛋糕放進保鮮盒裡，在上面放一片新鮮的麵包，這樣能夠有效的防止蛋糕胚表面因為水分的流失而變硬，可以保持蛋糕胚的鬆軟。

　　1、可取兩片面包，覆蓋在蛋糕兩邊的切口處，再取牙籤插入，使麵包站立；抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器裡再加一片新鮮的麵包，當面包發硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。

　　2、也可將蛋糕分成幾份放在密封的盒子裡，放入冰箱的冷凍層裡冷凍起來，要吃的時候提前一天放在冷藏層，或拿出來在常溫下慢慢解凍，蛋糕的味道有如新鮮蛋糕。

　　3、不妨將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起儲存，第二天蛋糕仍然不失美味。因為與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。

　　蛋糕要想儲存過夜，我們可以把蛋糕裝進密封容器，再放一塊麵包，麵包發硬時及時更換。還可以在蛋糕上放一塊蘋果，或者是把蛋糕切小點放冰箱冷凍，儲存蛋糕時一定要注意密封乾燥。

　　蛋糕這種美味的甜品，每次都會買很多帶回家慢慢吃，可是蛋糕一天之內吃不完怎麼辦？我們可以準備一個密封容器，先放進蛋糕，然後放進一塊新鮮麵包，麵包發硬及時更換，這樣能儲存兩天。

　　我們還可以在蛋糕上面放一塊新鮮蘋果，然後放冰箱冷藏，這樣蛋糕還能留有一絲果香。或者我們也可以把蛋糕切成小塊，裝進密封盒子中，放在冰箱冷凍，這樣過一夜取出絕對新鮮。

　　我們在儲存蛋糕時，一定要注意密封，因為蛋糕很容易跟其他食物串味。外面賣的蛋糕都有新增劑，可以儲存很久，但是如果是自己做的，那麼就一定要現做現吃，因為儲存不了多久。