蛋花湯如何做的好看又好吃

　　1、小白菜去掉根部和黃葉子，一片一片葉子摘下來放入清水中浸泡10分鐘，水中滴幾滴白醋起到殺菌的作用。然後將小白菜清洗乾淨切段備用。

　　2、熱鍋放入適量玉米油，蔥姜爆香後放入適量清水，加入少許鹽，生抽調味。

　　3、將水大火燒至沸騰，到翻滾的狀態。

　　4、水燒開後將打散攪拌均勻的雞蛋液快速畫圈倒入沸水中，這樣雞蛋液會快速凝固成漂亮的雞蛋花。

　　4、水再次燒開後放入切好的小白菜。

　　5、小白菜變蔫就可以起鍋了。

　　6、美味清爽的小白菜蛋花湯就做好了，可以開始享用了。

　　1、原材料準備：棉花糖100克，qq糖100克，純牛奶200克，草莓7顆。

　　2、將棉花糖、QQ糖放入碗中，再倒入純牛奶。

　　3、將碗放入鍋中，隔水加熱至糖都融化。

　　4、稍微放涼後，倒入模具中。

　　5、將切好的草莓放入模具中，然後一起放入冰箱冷藏至凝固，一道好吃的草莓布丁就做好了。

　　1、起鍋放油：將芸豆去弦洗淨之後，起鍋放油，油燒至七八分熱後，放入芸豆中火炸一下，炸至芸豆表面起泡;2、翻炒上色：接著再起鍋，放油，爆炒香蔥，加入肉片翻炒，加老抽後繼續翻炒;3、出鍋裝盤：將炸好的芸豆翻炒一分鐘，加入鹽、味精，出鍋裝盤。

　　燒芸豆怎麼做好看又好吃

　　材料：芸豆400g、豬肉100g、油150g、鹽.姜適量、味精.蔥適量、老抽適量、水澱粉適量

　　1、起鍋放油

　　首先把芸豆去弦洗淨之後，進行起鍋放油，將油燒至七八分熱以後，放入芸豆中火炸一下，炸至芸豆表面起泡即可;然後將炸好的芸豆控幹油之後備用。

　　2、翻炒上色

　　接著再起鍋，放入兩湯匙油加熱，爆炒香蔥，姜後，加入肉片再進行翻炒，炒至發白停止，再加一點老抽之後繼續進行翻炒，進行上色;

　　3、出鍋裝盤

　　之後將炸好的芸豆加入鍋內大火翻炒一分鐘，加入水澱粉勾芡，最後再加入適量鹽、味精以及蒜片，大約10分鐘後放入雞精盛出，出鍋裝盤即可。