1、將雞精清湯塊加入沸水中,做成清湯、備用。
2、用油爆炒番茄,放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。
3、加入雞蛋拌勻,即可食用。
4、蛋花湯是一道以雞蛋為主材料，將雞蛋打碎並配以其他輔料所製成的湯品，其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食慾。
1、材料：洋芋2個、麵粉50g、雞蛋2個、大蔥10g、水50ml、鹽5g、色拉油10g。
2、將洋芋去皮洗淨，切成細絲。
3、蔥切成粒，雞蛋打散。
4、將洋芋絲、雞蛋液、麵粉、鹽、蔥花、水放盆中混合拌勻。
5、攪拌均勻成洋芋餅麵糊，靜置5分鐘。
6、平底鍋裡刷上油，燒熱後轉為小火，加入洋芋餅麵糊約25px厚，用鏟子抹勻，蓋上鍋蓋小火煎制。
7、底部定型後，翻另一面，煎至兩面都呈焦黃色即可。
1、準備西紅柿2個、雞蛋1個、姜適量、香菜少許、鹽 適量。
2、西紅柿洗淨切片備用，香菜洗淨切段，姜洗淨切絲，雞蛋磕入碗中打散。
3、鍋中加水，放入薑絲，西紅柿煮開，煮至西紅柿融入到水中。
4、將蛋液緩慢倒入鍋中，放入鹽，味素，香菜。
5、出鍋盛入碗中，蛋花湯就做好了。
1、材料：土雞1只、花旗參1個、枸杞適量、桂圓6個、紅棗適量。
2、將土雞清洗乾淨，用刀剁成小塊，焯水備用。
3、鍋中加入土雞、枸杞、紅棗、桂圓、適量清水，燉2個小時。
4、最後再放入花旗參燉20分鐘，簡單的花旗參雞湯就完成了。 ...
1、準備好所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發）。
2、鴿子肉洗淨後切大塊。
3、把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋。
4、泡發好的花膠與薑片也放入鍋中。
5、加入足量清水。
6、蓋好蓋子，大火煲開後，轉小火煲1小時即可。
7、享用前可加入少許鹽調 ...
1、食材：米酒一碗、雞蛋一個、枸杞適量。
2、米酒放鍋內燒開。
3、雞蛋開啟，倒入碗中，攪拌成雞蛋液。
4、倒入雞蛋液，要及時快速的攪開蛋液，加入枸杞，一直攪拌到燒開即可。
5、米酒蛋花湯，此湯清淡爽口，可謂是食療佳品，很多孕婦都會哺乳期食用。 ...
1、食材：鵪鶉蛋、薏米、蓮子、百合、銀耳、枸杞、純淨水、冰糖。
2、薏米、蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳泡發30分鐘即可，銀耳撕小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除乾淨，把所有的食材沖洗淨。
3、把沖洗好的薏米、百合、蓮子和銀耳放入臻米電飯煲不鏽鋼內膽中，倒入純淨水。
4、合上蓋子，選擇“湯粥”功能， ...
1、糯米100g，麵粉100g，清水50g，白砂糖2g，酵母1g。
2、麵粉倒入碗中，酵母用適量溫水化開，慢慢倒入麵粉中，拌成絮狀再捏成麵糰，醒面20分鐘。糯米提前浸泡好煮熟晾涼，調入食鹽香油生抽老抽拌成糯米餡。
3、麵糰揉成長條，再切成大小相等的小劑子。將小劑子用擀麵杖或小瓶子擀成圓餅狀，餅胚中 ...
1、韭菜花醃製時可以準備適量的新鮮韭菜花，把它們用清水洗淨，然後晾乾去掉水分備用。
2、把適量的花椒與大米一起入鍋倒入清水燒開，加入適量食用鹽，然後再煮開降溫，取出以後把韭菜花入湯汁醃製。
3、醃製四十八小時以後就能取出食用，食用時把醃好的韭菜花取出剁碎，加入少量的黃瓜碎，再加香油調勻直接食用就可 ...
1、將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。
2、用油爆炒番茄，放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。
3、加入雞蛋拌勻，即可食用。
4、蛋花湯是一道以雞蛋為主材料，將雞蛋打碎並配以其他輔料所製成的湯品，其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食慾。 ...