蛋黃果怎麼吃

　　１、年齡較小的嬰幼兒：嬰幼兒的腸胃還沒有發育，完全消化功能較弱，如果吃了蛋黃果會加重腸胃負擔，會讓嬰幼兒出現消化不良，嚴重時還會出現腹痛腹瀉。

　　２、腹瀉便溏的人：腹瀉便溏體質虛弱的人群也不能吃蛋黃果，吃了蛋黃果以後不易消化和吸收，還會加重腸胃負擔，會導致腹瀉便溏症狀加重，而且會讓人類消化功能受損。

　　３、處於月經期間的女性：蛋黃果性質微寒，女性在月經期間吃蛋黃果容易造成經期腹痛。

　　蛋黃果，又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，樹體高約６ｍ，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，花小白色，聚生於葉腋。

　　果實球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣，含水量少，味略甜。其味道口感介乎於番薯和榴蓮之間。種子通常１－２粒，近圓形或橢圓形。果實１２月成熟，採收後需要後熟４－７天方可食用。

　　怎麼吃蛋黃果共有2步。蛋黃果可以做蛋黃果蛋糕盒子、蛋黃果奶油餡、蛋黃果刺身。以下是蛋黃果刺身的具體操作步驟：

　　第一步：切片

　　蛋黃果洗淨、去皮、切片。

　　第二步：製作完成

　　按吃刺身的方式沾芥末和醬油即可。

　　總結：以上就是關於怎麼吃蛋黃果的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　蛋黃果一天吃1-2個合適，蛋黃果裡面是含有很多的微量元素，像鈣鐵鋅，維生素等，吃了能補腎，鎮痛還能緩解便秘。蛋黃果雖然好吃，但是也要適量，要不然會出現消化不良的情況，而且蛋黃果也不是所有人都是可以吃的，溼熱體質和淤血體質的人不適合吃，蛋黃果的皮不能吃，澀口，核也不能吃，有微毒，吃了會危害健康。還有硬的蛋黃果也不能吃，吃在嘴裡也是澀的。