1、首先準備一個大碗，碗裡面一定是無水無油的，放入400克的高筋麵粉，50克的白砂糖。
2、酵母四克，兩克鹽，蜂蜜30克，一個雞蛋打入盆子中，牛奶200克，將所有的材料用筷子給他攪拌均勻，然後上手給他揉搓成麵糰。
3、加入黃油30克，繼續給它揉搓；醒發，均勻的分成小劑子，將小劑子放到手心給它揉圓。
4、小劑子大概是25個，放入烤盤之後給他二次醒發，醒好了之後給他放進烤箱。
5、180度，15分鐘，烤好了之後拿出來給它上面刷一層蜂蜜水，蜂蜜水的比例是兩勺蜂蜜，一勺水。
6、之後再放入烤箱烤五分鐘，就可以了。
蜂蜜小麵包是麵包種類的一種，同時也是西餐裡最普通的軟包，外酥裡嫩，香甜適口。蜂蜜小麵包的主要食材有面粉、酵母、黃油或者色拉油、雞蛋、砂糖、水、蜂蜜等。
原料：
麵粉500g、酵母20g、黃油或者色拉油20g、雞蛋1個、砂糖50g、水350g。
製作方法：
混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的團；分成20-30g的劑子，成型-捲成圓卷，或者揉成圓團；30至40度醒發20分鐘；刷雞蛋液在表面，烘烤；表皮金黃，就可以出爐；出爐後，刷混合加糖水的蜂蜜。
1、食材：高筋麵粉200克，白糖30克，雞蛋50克，酵母3克，黑芝麻5克，低筋麵粉10克，蜂蜜15克，白芝麻10克。
2、把食材都放在一個容器裡，用筷子攪拌均勻成棉絮狀，在下手揉成團，揉出筋膜（用摔打的方式出膜比較快，就是把面的一角拉長拉大還沒有斷，有一層膜就可以了）。然後分成一個個的小劑子揉成圓。
3、取一個小劑子擀成牛舌狀，底部用手按薄，然後從另一頭捲起，依次把剩餘劑子都做好。
4、取一個之前卷好的劑子再次擀長，然後從一端捲起來。依次做好所有的劑子，把卷好的劑子從中間一分為二，把橫切面蘸上糖芝麻。
5、準備一個烤盤，在底部刷一層植物油，在刷一層蜂蜜，把蘸完糖芝麻的底部朝下放入，每個之間留出距離。在烤箱放一碗溫水保持溼度，把烤盤放入烤箱40度發酵一小時左右。
6、發酵至原來的2倍大，手指輕按慢慢回彈即可，用刷子輕輕刷一層蛋液灑上芝麻，放入提前預熱好的烤箱裡。
7、上下火150度（根據烤箱情況而定）烤20分鐘左右，中途上色滿意後可以加蓋錫紙。
8、出爐直接脫模就可以了，底部特別脆，蜂蜜小麵包就做好啦。
1、準備食材：高筋麵粉300克，細砂糖30克，鹽2克，牛奶145克，玉米油20克，雞蛋一個，酵母3克，豆沙適量。
2、除了豆沙，將其它材料全部放入麵包機中和麵。如果沒有面包機也可以用手揉麵，需要揉到擴充套件階段，就是拉出膜後破洞呈不規則的形狀。如果做吐司需要揉出手套膜，拉出的膜非常薄且透亮，破洞是非常 ...
1、雞蛋三個、牛奶200g、麵粉500g、蜂蜜20g、鹽4g、酵母5g、白糖20g、食用油30g、熟芝麻20g。
2、將酵母，牛奶，蛋液，糖，鹽和蜂蜜混合均勻，倒入高粉和低粉，揉成光滑麵糰，加入軟化的黃油，繼續揉至麵筋擴充套件。
3、收圓入盆做基礎發酵至兩倍大，用手指戳入，不快速反彈，也不凹陷。
...
1、先將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。在一個大點的碗裡倒入400G麵粉，然後打入一個雞蛋，順便留點雞蛋黃出來，不用太多。然後慢慢加入攪拌好的牛奶，一般分兩三次倒進去，用筷子攪拌均勻。用手不斷揉均勻，揉軟。可以在模板上拍打，這樣更有勁度。這時，我們再在揉好的麵糰中間挖一個小洞，加入一點黃油， ...
1、看光澤和粘度
真的蜂蜜它的粘稠度很大，而且它的光澤也比較亮。如果是假的蜂蜜，它的色澤比較暗黃，粘稠度比較稀薄。在購買時可以用眼睛觀察一下，首先看它的光澤，其次搖晃看它的粘稠度，如果蜂蜜色澤暗淡，粘稠度稀薄，那這款蜂蜜一定是假的，最好不要購買。
2、將蜂蜜瓶倒置
辨別真假蜂蜜可以將蜂蜜瓶子倒 ...
家庭做小油條簡單方法如下：
1、將鹽、糖、小蘇打、雞蛋、黃油、牛奶全部倒入麵粉裡面，用刮刀攪拌均勻，形成麵糰。
2、麵糰大概成型以後，倒上一些油封上面，防止面幹，蓋上保鮮膜，靜置2小時醒面。
3、將麵糰整理成一個長方形的片，切成長條，再改成小條，兩條粘在一起，用筷子在中間壓一下，面坯就做好了。 ...
1、首先在PDF編輯器中開啟PDF檔案。
2、然後點選“檔案”中的“另存為其他”，選擇第一個“縮小大小的PDF”即可壓縮PDF檔案。此方法獲得壓縮檔案效果較差。
3、還可以使用PDF轉換器。開啟PDF轉換器，選擇主介面的“PDF壓縮”。
4、接著將需要壓縮的PDF檔案拖拽到轉換區域。
5、 ...
1、把雞蛋液、牛奶、糖粉混合均勻的攪拌。
2、把高筋麵粉和酵母再倒入盆中，最好是先攪打一下，再揉麵，揉到細膩不粘手。
3、最後放入黃油和鹽，繼續揉，最好能把筋揉出來，拉出手套膜，然後用保鮮膜蓋上，常溫陽光下發酵。
4、發酵完全用手按下去不反彈，如果比較粘手的話，可以用點麵粉，揉麵時可加些葡萄乾 ...