蜂蜜是怎麼形成的

　　1、蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。

　　2、蜜蜂從植物中採取含水量為百分之七十五的花蜜或分泌物。

　　3、經過十五天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定數值。

　　4、同時把蜂蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖和果糖。

　　5、將水分含量少於百分之二十三儲存到巢洞中，用蜂蠟密封就好了。

　　蜜蜂的蜂蜜形成方法：蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質，它是一種甜而有粘性，透明或半透明的液體。

　　蜜蜂在昆蟲分類學上屬於膜翅目、細腰亞目、針尾部、蜜蜂總科、蜜蜂科昆蟲的統稱，是膜翅目重要的類群，根據化石資料，蜜蜂在第三紀晚始新世地層中己大量發現，蜜蜂科的許多種類具有巨大的經濟價值，與人類生活密切相關，在中國古代就有對蜜蜂及其用途的記載，不少種類的產物或行為與醫學(如蜂蜜、王漿、蜂毒)、農業(如作物傳粉)、工業(如蜂蠟、蜂膠)有密切關係，它們被稱為資源昆蟲，最為人們所熟悉的是人工馴養用來釀蜜的義大利蜜蜂和東方蜜蜂。

　　1、不同的蜜蜂有不同的分工，有的蜜蜂是專門出去採花的，有的蜜蜂是專門在蜂箱裡面負責釀蜜的。在蜂箱裡面，有一隻蜜蜂它外出探花，當它發現了花以後，它就會立刻回巢，召集其它的外勤蜂一起出去採花。外勤蜂把從外面採回來的花蜜帶回蜂巢以後，就交給負責內勤的內勤蜂。

　　2、內勤蜂則將這些採回來的花蜜不斷地吸進去、吐出來，透過這樣一個過程，第一個是不斷地降低水分，第二個是釀造的過程。同時還有一部分的內勤蜂，它們則會在蜂箱裡面不斷地扇動翅膀，將這個氣水排出蜂箱。

　　3、所以像我們去過蜂場的朋友們，在老遠就會聽到嗡嗡嗡的聲音，這就是蜜蜂在扇動翅膀的聲音，同時遠遠地就能聞到花蜜所散發出來的香氣。

　　4、在這樣一個過程，就是蜂蜜在發生物理的過程—指水分不斷地降低，同時也是發生化學的過程—指成分的轉化。