蜂蜜水正確喝法

　　1、藍莓泡蜂蜜水的食用方法：每天早晚用藍莓泡蜂蜜水喝，由於高溫會破壞蜂蜜的營養成分，可使用30~40℃的溫水衝飲。

　　2、藍莓的營養價值很高，抗氧化，美容養顏，內含花青素。而蜂蜜中沒有對其產生刺激的物質，都是養生的可食製品，而且藍莓蜂蜜甜度較低，口味淡雅。

　　3、適宜人群：兒童，學生，常用電腦人群，視力不佳的人，經常健忘及記憶力下降的人群，中老年人。

　　1、陳醋蜂蜜水正確喝法：

　　陳醋蜂蜜水不建議空腹飲用，若長期空腹飲用極易導致胃酸過多甚至引發胃潰瘍等胃腸疾病，喝陳醋蜂蜜水的最佳時間是飯後1～2小時，另外晚上睡覺前1～2小時也適合喝陳醋蜂蜜水。

　　2、陳醋蜂蜜水功效：

　　陳醋中富含的醋酸不但能促進消化液的分泌且能幫助胃腸消化食物，而蜂蜜中富含的有機酸、活性酶及礦物質等成分能調整胃腸功能並能促進胃腸蠕動，因此陳醋蜂蜜水在開胃健脾、消食化積等方面是極為顯著的，特別適合於食慾不振、消化不良及習慣性便秘等人群飲用。

　　做法：不能直接用開水沖泡 蜂蜜最簡單的做法是沖泡蜂蜜水，在沖泡蜂蜜水時對蜂蜜和水的比例沒有什麼嚴格的要求，但一定不能用開水直接沖泡蜂蜜，這是為什麼呢？原因是蜂蜜中最富營養價值的成分是酶類，然而這些酶類對高溫的耐受度非常差，比如當溫度在80℃以上時絕大多數酶類會失去活性且這種失活是不可逆的，因此直接用開水沖泡會大大降低蜂蜜的營養價值，最好的辦法就是用60℃以下的溫開水沖泡，假如實在不知道怎麼把握水溫的話這裡有個最簡單的辦法，先將開水倒在玻璃杯子中，等到手能握住杯子而感覺不到燙手時便可用來沖泡蜂蜜水了。

　　時間：晚上睡覺前1～2小時 有句老話“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”大致說明了喝蜂蜜水的最佳時間，簡單來說即早上起床後要喝淡鹽水，而晚上則適合喝蜂蜜水，這是什麼原因呢？早上起床後首先要做的便是將堆積在體內的宿便排出來，此時喝淡鹽水或溫開水有利於潤腸通便，但若喝蜂蜜水則有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利於排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接進入血液中會增加血液濃稠度，因此喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1～2小時左右，下午3～4點左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。

　　過量：長胖並會誘發糖尿病 “過猶不及”這個成語用在蜂蜜水上也是非常貼切的，雖然喝蜂蜜水有諸多好處，但若過量食用危害也是很大的。首先，適量喝蜂蜜水能減肥瘦身，若長期過量喝蜂蜜水則極容易導致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能為機體補充大量的能量，從而導致身體中的脂肪沒有機會消耗而堆積起來，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麥芽糖等，過剩後這些糖分會轉化為脂肪儲存起來。其次，長期過量食用蜂蜜會增加糖尿病的機率，雖然喝蜂蜜水和糖尿病沒有直接原因，但肥胖是誘發糖尿病的主要原因，過量喝蜂蜜水會間接導致糖尿病。

　　禁忌：蜂蜜水不能空腹飲用 蜂蜜水雖然有極高的營養價值，但喝蜂蜜水的禁忌也是非常多的。其一，在沖泡蜂蜜水時不能用開水直接沖泡，更不能煎煮油炸，原因在前面已經解釋清楚了，在這裡就不在贅述了。其二，蜂蜜水不能空腹飲用，因為飲用蜂蜜水會刺激胃部分泌胃酸，長期空腹飲用蜂蜜水容易因胃酸過多而導致胃腸疾病。其三，蜂蜜水不能過量食用，長期過量飲用蜂蜜水容易導致肥胖，進而增加患糖尿病的機率。其四，糖尿病人不能喝蜂蜜水，否則可能會加重病情。其五，不滿一週歲的幼兒不能喝蜂蜜水，否則可能因胃部功能較弱而導致食物中毒的情況。