1、準備食材。金槍魚罐頭,青蘆筍,西紅柿,豆腐。把西紅柿和豆腐切成小塊,青蘆筍切成小段。
2、炒鍋坐火上,熱鍋後加入蔥薑蒜爆香。這是一般家常菜都需要做的一個步驟。
3、加入切成小塊的西紅柿、青蘆筍和豆腐煸炒。讓蔥油香味入味。然後加入清水煮沸。
4、待湯稍微煮三分鐘後,再加入金槍魚罐頭,大約煮1一分鐘即可。
5、再加入水澱粉,精鹽調好味。就可以盛盆上餐桌。
1、將山楂清洗乾淨。
2、用水果叉去掉山楂蒂和核。
3、鍋內放入清水,倒入冰糖煮開。
4、加入去核的山楂。
5、大火煮10分鐘後倒入水澱粉。
6、加入澱粉煮開後關火出鍋即可。
7、山楂罐頭是將山楂做成罐頭,山楂罐頭又名紅果罐頭,有很高的營養和醫療價值,因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們稱為長壽食品。
1、食材:山楂500克、冰糖50克、水適量、密封瓶1個
2、首先採摘一些新鮮山楂,挑選硬一點的清洗乾淨,晾乾;晾乾山楂的同時準備一個無水無油的密封瓶待用。
3、山楂從中間分開,去籽,切塊越大越好,處理乾淨,待用。
4、鍋中放適量的清水,加入10比1分量的冰糖,根據個人口味可以多放冰糖, 慢火熬 ...
1、辣椒選擇及預處理,選用上等辣椒,用清水沖洗3至4次,摘除蒂柄,浸泡於百分之五的鹽水重20分鐘,再用清水洗滌2至3次,然後將辣椒切片。
2、輔料選擇及處理,大蒜選用瓣大、未發芽、肉質白而脆者;去皮,用清水洗淨瀝乾,放入破碎機重破碎。生薑選用皮色光亮、鱗節稠密的鮮姜,用清水洗淨、去皮、破碎。
3、 ...
四鮮烤麩罐頭做法如下:
主料:烤麩500克、黑木耳50克、香菇50克、幹黃花菜50克、冬筍100克。
調料:醬油少許、味精適量、蔥適量、姜適量、八角3個、黃酒少許、白糖適量。
具體步驟:
1、將烤麩、黑木耳、香菇、金針菜用冷水泡發,洗淨。
2、烤麩切方塊,木耳撕小塊,金針菜和香菇擠幹水 ...
材料:春筍、裡脊肉、豆豉、大蒜、蔥、料酒、生抽、黃豆醬、麻油、油、鹽。
做法:1、將裡脊肉切絲,用料酒、生抽醃製7分鐘。
2、將春筍剝去外皮,洗淨後切絲,焯水備用。
3、將大蒜切末,蔥切碎,豆豉洗淨備用。
4、鍋中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉絲翻炒約2分鐘。
5、放入春筍絲和黃豆 ...
1、食材:青瓜 2條,午餐肉 1罐,青蒜苗 2條,油 適量,鹽 適量。
2、青瓜洗淨切片。
3、午餐肉切片,蒜苗切段。
4、鍋內放入少量油(青瓜不吃油)。
5、油熱下入青瓜翻炒。
6、下少許鹽調味,鹽要在放入午餐肉之前下,否則午餐肉會很鹹。
7、青瓜炒至稍軟再加入午餐肉蒜苗翻炒。
...
秋季是蘋果豐收的季節,而罐頭也是很多人喜歡吃的美味食品,我們自己在家也能做出即乾淨又美味的罐頭,給大家分享一下我的做法。
把蘋果去皮。
將蘋果切成塊,注意把糊去掉。
將蘋果放入鍋中,倒入水,將蘋果沒過。
大火煮,開鍋後放入冰糖,轉小火,
開鍋後放入冰糖,轉小火,大約5min,美味的罐頭 ...
材料:豬肉罐頭500克、芭蕉花一個。
做法:
1、烹飪前半小時先將芭蕉花的尾部用刀切去,讓其白色的汁液儘量流出;
2、斜刀切成片,用清水加食鹽浸泡幾分鐘,搓揉漂洗,然後捏幹水汁;
3、冷水入鍋,煮沸後加入500克紅燒豬肉罐頭內的豬肉,加蓋燜煮,至熟透裝缽,可撒適量蔥花,漂於湯上即可。 ...