蜜汁雞腿的製作方法
蜜汁雞腿的製作方法
1、食材：雞腿4只、冰糖8顆左右、生抽適量、老抽一點、料酒一點、薑片少許、鹽少許、蠔油少許、蒜末2瓣、蜂蜜適量、橄欖油少許。
2、每個雞腿切幾刀。
3、水裡放兩三片姜煮沸後放入雞腿加幾滴料酒煮一下，把血沫煮出來後雞腿用冷水沖洗一下。
4、調汁：生抽，老抽，橄欖油，耗油，幾滴料酒，蜂蜜，冰糖，幾片姜，蒜末全部放一起。
5、把雞腿放入調好的汁中抓勻醃製10到15分鐘。
6、放入電飯煲裡按煮飯鍵，不要按快煮鍵，整個時間大概45分鐘。
7、中途20分鐘上下翻一下。
8、最後燜好後湯汁變得很粘稠，雞腿也都上色了。
9、擺盤。
啤酒蜜汁雞腿的製作方法
1、食材：雞腿4只，冰糖8顆左右，生抽適量，老抽一點，料酒一點，薑片少許，鹽少許，蠔油少許，蒜末2瓣，蜂蜜適量，橄欖油少許。
2、每個雞腿切幾刀。
3、水裡放兩三片姜煮沸後放入雞腿加幾滴料酒煮一下，把血沫煮出來後雞腿用冷水沖洗一下。
4、調汁：生抽，老抽，橄欖油，蠔油，幾滴料酒，蜂蜜，冰糖，幾片姜，蒜末全部放一起。
5、把雞腿放入調好的汁中抓勻醃製10到15分鐘。
6、放入電飯煲裡按煮飯鍵，不要按快煮鍵，整個時間大概45分鐘。
7、中途20分鐘上下翻一下。
8、最後燜好後湯汁變得很粘稠，雞腿也都上色了，即可。
如何製作蜜汁雞腿
1、雞腿4只，冰糖8顆左右，生抽適量，老抽一點，料酒一點，薑片少許，鹽少許，蠔油少許，蒜末2瓣，蜂蜜適量，橄欖油少許。
2、每個雞腿切幾刀，水裡放兩三片姜煮沸後放入雞腿加幾滴料酒煮一下，把血沫煮出來後雞腿用冷水沖洗一下。
3、調汁：生抽，老抽，橄欖油，耗油，幾滴料酒，蜂蜜，冰糖，幾片姜，蒜末全部放一起。
4、把雞腿放入調好的汁中抓勻醃製10到15分鐘。
5、放入電飯煲裡按煮飯鍵，不要按快煮鍵，整個時間大概45分鐘。
6、中途20分鐘上下翻一下。
7、最後燜好後湯汁變得很粘稠，雞腿也都上色了，擺盤。
如何製作蒜香味十足的蜜汁雞腿
1、調料：料酒，醬油，鹽，糖，蒜泥，蔥薑末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄欖油，叉燒醬。
2、雞全腿一隻，洗乾淨，拭乾，用刀在上面劃兩刀，用料酒，醬油，鹽，糖，蒜泥，蔥薑末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合按摩均勻，冰箱裡冷藏放置一天。
3、烤盤鋪好錫紙，刷上橄欖油，土豆切5毫米左右的塊，鋪在 ...
如何製作好吃入味的蜜汁雞腿
1、原料：雞腿2個，蔥姜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，蜂蜜適量、鹽適量，雞粉適量，清水適量，食用油適量。
2、我們將雞腿去骨，雞皮改花刀方便入味，將雞腿肉放入碗中。
3、加入蔥姜，料酒，生抽，老抽，蠔油，蜂蜜，鹽，雞粉，雞粉，抓拌均勻。
4、醃製半小時以上，然後鍋中放油，將雞皮 ...
新奧爾良醃製雞腿製作方法
1、食材：新鮮的雞腿一盤即可，奧爾良醃料一小袋，水少許。
2、將新鮮的雞腿處理乾淨，可以在上面劃上幾道，以便醃製的時候可以更加的入味。
3、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中，加入少許的清水，再用筷子將其攪拌均勻。
4、將混合好的奧爾良醃料灑在雞腿上，再用筷子或手將雞腿和醃料拌勻。
5、將醃製好 ...
蜜汁雞腿的做法
1、主料：雞腿250g。
2、調料：食鹽適量、調和油適量。
3、雞腿2個，薑蓉少許。
4、雞腿去骨，然後捶薄。
5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少許生粉和薑蓉醃製。
6、把雞腿肉煎到金黃，稍涼後切塊。
7、做一個芡汁：一湯匙蠔油、生粉一小匙、兩湯匙生抽、少許老抽，加入適量的水攪拌後煮 ...
裹上面包糠的雞腿製作方法
1、雞腿200g，麵包糠100g，生薑4g，生抽4ml，五香粉3g，辣椒粉3g，花椒粉2g，雞精3g，雞蛋20g，麵粉40g。
2、首先將雞腿根洗淨，放入生薑片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽抓勻。
3、然後用牙籤在每個腿肉上扎幾下，然後醃製2小時以上。
4、隨後準備好麵包糠、雞蛋液中 ...
醬汁鴨腿製作方法
1、用料：鴨腿2只，桂皮1塊，花椒小把，八角1個，老抽1勺，生抽3勺，鹽半勺，白酒適量，冰糖8顆，蔥白4段，豆瓣醬1勺，生薑適量。
2、將鴨腿洗淨，倒入白酒醃製，同時用牙籤插鴨腿表面，讓白酒融入到鴨腿全身。
3、然後加入切好的蔥段、薑片.加入花椒、桂皮、八角老抽、生抽抹勻放冰箱冷藏醃製3小時左右， ...
速成可樂雞腿製作方法
1、食材：雞腿1斤、可樂1罐、食用油1碗、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1塊、蔥1根。
2、首先用刀在雞腿上劃出劃痕。
3、接下來，放入冷水裡面至燒開，去除上面的浮白。
4、然後撈出，用清水洗淨備用。
5、點火，鍋裡倒入少許油至加熱，把雞腿放到鍋裡，煎至兩面金黃即可。
6、接下來，鍋裡 ...