1、雞腿200g,麵包糠100g,生薑4g,生抽4ml,五香粉3g,辣椒粉3g,花椒粉2g,雞精3g,雞蛋20g,麵粉40g。
2、首先將雞腿根洗淨,放入生薑片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽抓勻。
3、然後用牙籤在每個腿肉上扎幾下,然後醃製2小時以上。
4、隨後準備好麵包糠、雞蛋液中加入半勺鹽、麵粉中加入椒鹽攪拌均勻。
5、先在雞腿上裹上一層面粉。
6、再裹一層雞蛋液。最後裹上面包糠。
7、接下來鍋裡倒入油,等油熱後開中水火,將雞腿放入熱油中炸。
8、炸到金黃就可以撈起了。最後裝盤,太誘惑了!
1、食材:新鮮的雞腿一盤即可,奧爾良醃料一小袋,水少許。
2、將新鮮的雞腿處理乾淨,可以在上面劃上幾道,以便醃製的時候可以更加的入味。
3、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中,加入少許的清水,再用筷子將其攪拌均勻。
4、將混合好的奧爾良醃料灑在雞腿上,再用筷子或手將雞腿和醃料拌勻。
5、將醃製好的雞腿用保鮮膜密封起來,目的是為了鎖住新鮮的同時,使醃料更加入味。
6、將雞腿放入冰箱的保鮮處(非冷櫃),靜置4~5個小時,如果口味偏重覺得還不是很如入味的,可以放置的更久一些。
7、將醃製好的雞腿從冰箱取出,然後放入微波爐中,設定烤雞功能,之後在最後三分鐘時,將雞腿拿出翻個面繼續,等到時間到後一盤香噴噴的雞腿就做好了。
1、食材:雞腿1斤、可樂1罐、食用油1碗、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1塊、蔥1根。
2、首先用刀在雞腿上劃出劃痕。
3、接下來,放入冷水裡面至燒開,去除上面的浮白。
4、然後撈出,用清水洗淨備用。
5、點火,鍋裡倒入少許油至加熱,把雞腿放到鍋裡,煎至兩面金黃即可。
6、接下來,鍋裡放入一碗水,一罐可樂,蔥,姜,一勺生抽,一勺老抽,燒10分鐘,大火收汁即可。
7、最後,盛出裝盤,在上面撒上蔥花和芝麻。
8、這樣一道美味的可樂雞翅就做好了。
1、準備適量的食材,一雞腿一隻,薑片適量,當歸兩片,枸杞實力皇室三片,冰糖一塊兒黃酒適量。
2、雞腿洗淨放入鍋中,加兩小碗清水薑片和蔥段煮熟。
3、將煮熟的雞腿從鍋中撈出備用,第三步另起一個鍋加入一碗水放入枸杞,當歸,黃氏大火煮五分鐘。
4、加入少許的鹽,再加入冰糖繼續煮五分鐘,然後熄火。
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主料:雞腿1個、豬肚條150克
輔料:料酒5克、薑片8克、紅棗2個、當歸;
3片、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、純牛奶150毫升。
1、準備好食材。
2、雞腿1個,冷水下鍋,加入料酒5克,薑片8克。
3、焯水去腥去血沫。
4、將清水加入鍋中,放入 ...
裹上雞蛋液粘上面包糠,完整的說法為xx不要扔,裹上雞蛋液,粘上面包糠,下鍋炸至金黃酥脆控油撈出,老人小孩都愛吃,隔壁小孩都饞哭了。該梗最早源自於某短影片app上的美食博主的口頭禪,意思是讓大家不要浪費。後來因為標題黨的使用,被大家用來玩梗什麼什麼東西都能裹上雞蛋液,讓隔壁小孩饞哭,該梗因此走紅網路。 ...
意思是不要浪費,不管什麼東西裹上雞蛋液撒上面包糠都是絕味美食。
最早起源於快手某美食主播在做美食的時候習慣說的口頭禪,然後逐漸在短影片評論社群中流傳開來。成為網路流行語。 ...
1、豬肚包雞的材料:豬肚一個,鮮雞一隻(或半隻),胡椒一30粒左右(體寒者要多放,體熱者少放)
2、豬肚包雞的配料:紅棗十五粒,黨參四支,玉竹一兩,枸杞子適量,八角幾粒,香葉兩片,桂皮一小段,少許鹽、料酒、雞精、姜
3、洗豬肚:先自來水沖洗外面,然後把豬肚翻過來洗裡面,洗裡面的時候是把豬肚放在盆裡 ...
用料:豬肚1個、雞1只、白胡椒25g、紅棗6個、枸杞子15g、蟲草花20g、白果20g、薑片4片
1、雞開膛洗乾淨,豬肚翻到裡面先後用麵粉、鹽和白醋反覆擦洗3次,再將其洗淨。
2、翻到外面先後用麵粉、鹽和白醋反覆擦洗2次,洗淨。
3、用白酒、白醋、鹽和適量水浸泡豬肚15分鐘,洗淨瀝乾水分備用。 ...
1、材料:土雞1只、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、洋蔥1/3個、幹辣椒6個、花椒1/2茶勺、八角2粒、大蒜5粒、姜5片、生抽1湯勺、料酒1湯勺、郫縣豆瓣醬1湯勺、番茄醬1湯勺、蠔油1/2湯勺、糖1茶勺、鹽少許、啤酒1罐。
2、將雞肉外理乾淨,然後切小塊備用。
3、準備好配菜和香料,土豆,洋蔥,青紅 ...