蜜香烤翅如何做

　　1、雞翅中12個、蠔油10克、黑胡椒粉5克、蜂蜜20克、老抽、生抽各10克。

　　2、雞翅用清水洗乾淨，然後用刀在兩面分別劃3刀

　　3、匙蠔油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁。

　　4、放入雞翅用筷子拌均勻，醃製半小時（中間翻動幾次）

　　5、烤盤上墊錫紙，將醃製好的雞翅擺放烤盤上

　　6、烤箱選擇200度，熱風上下火，預熱10分鐘，將烤盤放入烤箱中

　　7、大約烤15分鐘左右，開啟烤箱門，取出烤盤，用刷子在雞翅上均勻刷一層蜂蜜，繼續放烤箱中烤8分鐘左右即可

　　1、準備材料：中翅8個，蒜3塊，姜一小塊，蔥白3根，糖2克，料酒一湯勺，醬油100g，蔥花適量，蜂蜜適量。

　　2、姜、蒜、蔥白切末，然後將材料放入醬油內，醬油內加入料酒和糖，中翅劃刀，也放入醬油內醃製40分鐘，根據個人口味，醃製久點會鹹一點。

　　3、烤箱180度預熱，將中翅放入烤盤，刷上蜂蜜撒上蔥花，放入烤箱15分鐘翻個面刷上蜂蜜，撒上蔥花在烤15分鐘，來回的翻烤40分鐘即可，喜歡焦點可以時間烤久點。

　　1、雞翅買回來以後,清洗乾淨。

　　2、放入蔥蒜末,胡椒粉,老抽,蠔油,鹽,醃製,2-3小時。

　　3、醃製好的雞翅,上烤盤烤15分鐘,用老抽和蜂蜜,清水,調製一個蜜汁,刷在雞翅上,繼續烤5分鐘,即可。

　　4、焦香四溢,甜而不膩的蜜汁烤翅就做好了。