蝦仁疙瘩湯的家常做法
雞蛋疙瘩湯家常做法
1、雞蛋疙瘩湯製作主料：麵粉50克，雞蛋1個，蝦仁10克，菠菜20克，輔料高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。
2、將雞蛋磕破，取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
3、將蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙一下，切末。
4、將高湯放入鍋內，下入蝦仁丁，加入精鹽，開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入菠菜末，淋入香油。
雞蛋疙瘩湯家常做法
1、雞蛋疙瘩湯製作主料：麵粉50克，雞蛋1個，蝦仁10克，菠菜20克，輔料高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。
2、將雞蛋磕破，取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
3、將蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙一下，切末。
4、將高湯放入鍋內，下入蝦仁丁，加入精鹽，開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入菠菜末，淋入香油。
番茄蝦仁疙瘩湯的做法
1、食材：中筋小麥粉50g，蝦仁50g，西紅柿1個，小蔥2根，雞蛋1個，鹽適量，生抽1湯匙，香油少許，食用油2湯匙，清水500ml。
2、西紅柿燙去外皮切成丁塊。
3、蝦仁挑出蝦線清洗乾淨切小丁，小蔥切蔥花備用。
4、麵粉中倒入少許清水，一邊倒一邊用筷子拌成麵疙瘩。
5、鍋中放食用油燒熱，倒入西紅柿炒出湯汁。
6、再加入蝦仁翻炒均勻。
7、添入500毫升清水煮開後，放入麵疙瘩攪拌均勻煮兩分鐘。
8、將雞蛋打散淋入鍋中。
9、加入生抽和適量鹽。
10、最後淋入香油，撒蔥花關火即可。
蝦仁疙瘩湯的家常做法
先將西紅柿去皮，在鍋中熱油，加入蔥花，爆出香味後加入蝦仁翻炒，之後將西紅柿倒在鍋裡，小火煮成糊狀，然後往裡加水加鹽，再將麵粉加水攪拌成麵糊裝，形成疙瘩後倒進鍋裡，在煮熟前打入一個雞蛋，出鍋後撒上蔥花即可。
準備食材：西紅柿、蝦仁、雞蛋、麵粉、蔥花等
1、首先將西紅柿去皮切成小塊，放在碗裡面備用。然 ...
西紅柿雞蛋疙瘩湯 家常西紅柿雞蛋疙瘩湯簡單做法
準備好食材：麵粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。
菜全部洗乾淨，西紅柿切塊，蔥薑蒜切沫，小油菜切成小塊。
鍋裡放油燒熱。
放入蔥薑蒜炒香。
放入辣椒麵，不吃辣也可以不放。
辣椒麵炒熟。
放入西紅柿翻炒。
西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。
碗裡放入麵粉。
加水拌成麵糊。
...
蝦仁冬瓜湯的做法
1、原料：蝦5克，冬瓜300克香油、精鹽各適量。
2、將蝦去殼，擠出蝦洗淨，瀝乾水分放入碗內。
3、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨排塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，鹽調味後盛入場碗，淋上麻油即可。 ...
蝦仁粥的家常做法竅門
1、準備適量新鮮的蝦仁。
2、加適量料酒、薑絲，攪拌均勻，醃製一小會兒。
3、鍋裡倒適量水，下入淘洗好的大米適量。
4、準備玉米粒和胡蘿蔔丁適量。
5、水開下玉米，小火燉至米玉米軟爛。然後下入胡蘿蔔丁。
6、煮熟放蝦仁。
7、最後加適量鹽、芝麻油。攪拌均勻即可起鍋食用。 ...
中山四物湯家常做法
1、食材：豆腐 1塊，黃豆芽 50g，水發木耳 30g，黃花菜 50g，老薑 1快，蔥 幾根，鹽 適量；提前將原材料準備好
2、豆腐切成塊；黃花菜用沸水焯燙後放入清水中浸泡；老薑切成絲；蔥切成花
3、鍋內倒少量油燒熱後，下薑絲炒香，倒入適量清水煮沸後將豆腐、黑木耳、黃花菜、黃豆芽按照煮熟時間長短分 ...
豬肝蛋花湯家常做法
1、豬肝蛋花湯是一道美食，主要材料是豬肝250克，雞蛋100克，菠菜。
2、豬肝切成片，雞蛋磕人碗內，打散，菠菜洗淨。
3、鍋置火上，加清水、蔥、姜、料酒燒開，放入豬肝，燒沸，撇去浮沫，撈出豬肝放人湯碗。
4、揀去蔥、姜，加精鹽、味精、菠菜，燒開後淋人雞蛋液，撒入胡椒粉，淋入熟豬油，盛人湯碗即 ...
豆皮湯家常做法
1、準備食材。
2、用水衝一下，裝上能浸沒豆腐皮的冷水。（浸5分鐘左右，長一點時間也可）
3、鍋燒五成熱，加油（一瓷湯匙）。
4、倒入裝好水的豆腐皮，等水開。
5、澱粉一瓷湯匙，兌冷水融化。
6、鍋裡沸騰了，加入勾兌好的澱粉，輕輕攪拌。
7、倒入一湯匙酒，放味精。（不要放鹽巴，豆腐 ...