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蝦仁菠菜粥做法

蝦仁菠菜粥做法

  1、把新鮮的波菜洗淨,熱水燙一下,除去草酸。

  2、大米洗淨,用水泡10分鐘。

  3、鮮蝦去頭去殼,洗淨切丁,菠菜切細丁,備用。

  4、用砂鍋、高壓鍋、或者電飯煲也行。米下鍋,大火煮開,調小火,煮粥。

  5、待粥粘稠,再放入鮮蝦,菠菜再煮1-2分鐘,加入鹽、蔥花即可。

海鮮菠菜粥做法圖解

  1、蝦仁,全貝,菠菜分別焯水備用

  2、用高湯做粥底

  3、先放入各種魚丸,切小一點很出數。快煮熟時放入半熟的蝦和貝,還有菠菜,放入鹽和白胡椒調味。不用放味精。

  4、盛入碗中放些紫菜點綴。

海鮮菠菜粥做法圖解

  1. 蝦仁,全貝,菠菜分別焯水備用

  2. 用高湯做粥底

  3. 先放入各種魚丸,切小一點很出數。快煮熟時放入半熟的蝦和貝,還有菠菜,放入鹽和白胡椒調味。不用放味精。

  4. 盛入碗中放些紫菜點綴。


蝦仁青菜做法

  1、材料:六碗水、蝦仁60g、青菜100g、大米150g、濃縮湯料1塊。   2、蝦仁用水泡去鹼味,青菜洗淨後切成小塊;   3、鍋中放入六碗水(1500ml)和大米,煮沸後加入1塊濃縮湯料改小火煮至粘稠;   4、加入蝦仁和青菜,煮沸即可。 ...

骨湯菠菜做法

  1、將豬棒骨從中間斬斷,洗淨放入冷水中煮開再煮2分鐘,撈出洗淨血沫。將棒骨放到另一鍋已經煮開的熱水中,水量要沒過棒骨,是原料的4-5倍左右。   2、放入3-4片姜,煮開後轉小火。   3、滴入一些醋,這樣可以促進鈣的釋放。鍋裡的湯保持湯麵微開,熬製兩小時,直至股肉酥爛。   4、將熬好的湯放涼以後,撇去 ...

山藥胡蘿蔔菠菜做法

  1、煮白米粥適量;   2、將切好的胡蘿蔔和菠菜放在油鍋裡煸炒成七分熟;   3、將切好的山藥塊放進粥裡一起熬適當時間;   4、將煸炒好的菜倒進將要沸騰的粥鍋內再煮5分鐘,美味的胡蘿蔔山藥菠菜粥完成。 ...

簡單的豬肝菠菜做法

  1、先將泰國香米用清水浸泡2小時左右。   2、將豬肝洗淨,用清水浸泡3小時左右,期間不間斷更換清水。   3、將菠菜洗淨,焯燙一遍,切碎。   4、將浸泡好的米放入砂鍋中,一次性加足適量的清水,煮至米粘稠,放入豬肝,煮至豬肝熟透。   5、放入菠菜,放入適量的雞粉、食鹽,煮滾即可。 ...

菠菜小米牛肉做法

  食材與用料:大米100g、牛肉餡、菠菜、鹽、蔥花、白胡椒粉。   做法:   1、菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水分,切碎。   2、大米淘洗乾淨,牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽,醃製5分鐘。   2、鍋中加入清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。   3、到時間後,倒入菠菜碎、牛肉 ...

菠菜山藥做法竅門

  1、用料:山藥菠菜心、東北大米、鹽、水。   2、米用溫水浸泡5分鐘。   3、山藥去皮,切薄片,手要帶上手套,山藥的粘液很癢。   4、菠菜心洗淨,去頭,切成1釐米小段。   5、水500毫升,鍋底燒出小泡時放入米,用勺子向同一方向攪拌,避免糊鍋。   6、大火燒開米後,再放入山藥片,改小火煮15分鐘。 ...

堅果做法竅門

  1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水,放江米,江米的量自己估算,看個人,喜歡喝稠點還是稀點,大火煮10分鐘。   2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻,芝麻和江米的比例1:1,我喜歡喝香點的,這個跟個人口味而定,滴入兩滴香油,文火煮40分鐘。   3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一 ...