蝦仁蒸多久能熟

　　1、6-8分鐘。

　　2、很多人認為蒸蝦仁時間越久越好，但是其實並不是這樣的，蒸制蝦仁一般蒸6-8分鐘左右就可以了。要是採用低火的話，那麼15分鐘是非常充分的。

　　3、在烹飪蝦仁之前，應該先用料酒、蔥姜等材料和蝦仁一起浸泡一段時間，這樣就能清除掉蝦仁裡面的腥味，同時讓其更加入味，等到蒸熟之後我們直接蘸著醋或者是其它調料一起食用就可以了。

　　一般情況下，蝦仁蒸制6-8分鐘就會熟了，不過具體時間和火候也是有一定關係的，採用低火的話，15分鐘就能蒸熟。在蒸蝦仁的時候要控制好溫度以及時間，因為它裡面含有鎂元素，在高溫或者蒸制過長的情況下容易析出。

　　蝦仁蒸制時間

　　蝦在我們生活中比較常見，它的吃法也有很多，例如用活蝦為原料製成的蝦仁，就非常受人歡迎，烹飪之後味道清淡可口，營養豐富，且非常容易消化，不管是老人還是小孩都可以放心食用，不過在蒸蝦仁的時候也是要注意時間的。

　　很多人認為蒸蝦仁時間越久越好，但是其實並不是這樣的，蒸制蝦仁一般蒸6-8分鐘左右就可以了，要是採用低火的話，那麼15分鐘是非常充分的。需要注意的是，蝦仁裡面帶有鎂元素，它在高溫或者長時間蒸制的情況下會容易析出，影響食用價值。

　　在烹飪蝦仁之前，應該先用料酒、蔥姜等材料和蝦仁一起浸泡一段時間，這樣就能清除掉蝦仁裡面的腥味，同時讓其更加入味，等到蒸熟之後我們直接蘸著醋或者是其它調料一起食用就可以了。

　　蒸蝦仁5分鐘能熟。蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蒸蝦仁因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。

　　蒸蝦仁步驟

　　1、去蝦線，用牙籤在蝦尾部最後一個關節挑一下，再從頭部第二個關節處用牙籤把蝦線挑出。清洗乾淨。

　　2、蒜米，姜切成丁。

　　3、蝦裝盤，放蒜末薑末，倒入料酒。

　　4、鍋加水燒開，把蝦放入鍋中蒸5-6分鐘即可。蝦容易熟不需要蒸太久。

　　5、最後出鍋，再準備調料即可。調料就加了蒜末，醬油，陳醋。味道也很鮮美。