1、用料：蝦16只、牛肉150克、黑胡椒粉一勺、米一杯、雞蛋2個、香菇五朵、紅蘿蔔一根、香菜三棵、蠔油適量、姜五六片、小香蔥一把。
2、鮮蝦去皮去內外蝦線，加姜三片、蔥白、蠔油醃製。
3、牛肉洗淨切小顆粒，加姜、蔥白、蠔油醃製。
4、蔥葉切碎，香菜切碎。
5、紅蘿蔔切丁與切丁的香菇一起炒出香味，出鍋。
6、正常燒粥，開了後轉小火慢慢煮40分鐘左右，煮出米油，加炒好的紅蘿蔔香菇，用筷子拌勻。
7、（中火）用筷子分次夾牛肉進粥鍋，馬上攪拌均勻，繼續夾牛肉進去攪拌，直到加完，切碎的牛肉很容易熟。
8、繼續倒入蝦並且攪拌。
9、兩個雞蛋打散，待鍋裡冒泡了沿鍋最大圈倒入，用筷子順時針打圈，蛋花形成。
10、加鹽，黑胡椒粉調味。
11、最後倒入蔥葉香菜碎，拌勻，關火。
蝦煮粥怎麼做共有5步，需準備大蝦4只、火腿一根、大米適量。以下是蝦煮粥具體操作步驟：
第一步：淘洗大米
在電飯煲中加入適量的大米，淘洗乾淨。
第二步：蝦挑出蝦線
將大蝦洗淨挑出蝦線，並切成小丁，倒入鍋內。
第三步：火腿倒入鍋內
火腿切小丁倒入鍋內。
第四步：放適量水
在鍋內放適量的水，蓋上蓋子煮1個小時左右即可。
總結：以上就是關於蝦煮粥怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、材料：大米150克，鮮蝦300克，香蔥1棵，生薑少許，食用油5克，胡椒粉適量，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。
2、大米洗淨，用少量油拌勻。
3、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花。
4、鮮蝦挑去泥腸，洗淨，加生薑絲和白糖、精鹽、胡椒粉略醃。
5、將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘。
6、將鮮蝦放入粥內煮熟。
7、加精鹽、胡椒粉調味，撒上香蔥花即可。
用料：適量牛肉、大米、蝦、鹽、姜、醬油、油。
步驟：
1、適量牛肉洗淨切好，適量姜切絲，適量大米加適量水浸泡半小時備用；
2、將牛肉與適量薑絲、醬油、油和鹽放置於乾淨且大小合適的碗中，1至2小時後即可；
3、適量蝦去頭、蝦線，洗淨備用；
4、取乾淨且大小適中的鍋並加熱，放入適量油後油炸 ...
1、大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。鹽、薑絲、紹酒適量。蝦去蝦頭，背部開刀取蝦線，用紹酒，薑絲和鹽醃一下。
2、螃蟹清洗乾淨，去掉不能食用的肺等，其中一隻拋開掰兩瓣。
3、另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下，將鍋裡的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘 ...
1、主料：大米4/5量杯、燕麥米1/5量、杯蝦7只、乾貝適量。
2、輔料：小蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、鹽少許。
3、準備好鮮蝦乾貝粥所需的食材，乾貝提前一晚泡發備用。
4、生薑切絲、小蔥切末備用。
5、煮半鍋水，燒至沸騰。
6、將蝦濾水後下入鍋中，再次沸騰後撈出。
7、蝦過水沖涼 ...
幹魷魚煮粥做法：
主料：幹魷魚四個。
輔料：姜，油，鹽，蔥。
步驟：
1、幹魷魚洗淨切絲，蔥切成蔥花，姜切碎。
2、油鍋中下姜，魷魚炒香出味，加少許水煮開後倒入粥，煮開。
3、出鍋前撒入蔥花，製作完成。 ...
1、食材：小米150克、紅15克、清水適量。
2、將小米用清水洗乾淨，待用。
3、將紅糖放在碗裡，待用。
4、將小米放電飯煲裡，放入3倍的清水（不能超過內壁上的最高刻度）。
5、選擇白粥程式，煮25分鐘，按下“開始” 鍵。
6、在程式結束的前五分鐘，按一下“中途加菜功能”，開啟電飯煲。 ...
1、將蔥切段，生薑切末，蒜切末、幹辣椒片剪成斜段，將煮熟食物蝦放好備用。
2、炒鍋燒熱，油七成熱時倒入蝦翻炒至蝦變成紅色，加入蔥末、蒜末、辣椒段、蔥段一起翻炒出香味。
3、沿鍋邊淋入料酒、生抽、老抽，蓋蓋燜2分鐘即可。 ...
1、食材：粳米350克、糯米100克、蝦肉100克、紅柿椒20克、青筍50克。
2、調味料；白胡椒6克、蝦油30克、薑汁18克、蔥汁12克、鹽5克。
3、蝦肉洗淨，切成0.5釐米大的丁，青筍洗淨，切成同樣大的丁，紅柿椒切米粒狀，粳米、糯米分別洗淨。
4、鍋內注水燒至80℃，下入粳米、糯米燒沸， ...