1、首先我們將皮皮蝦肉不多的頭分離掉,這個很簡單,一手捏住身子,一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了。
2、接下來我們捏住皮皮蝦的身子,將尾部的兩個爪扭掉。
3、皮皮蝦的腹部有很多小腿,我們都將其摘掉,這個很好摘的。
4、此時就要用到我們的工具剪刀了,將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉,然後不要扔,因為裡面還有很多肉。
5、找個竹籤或者螃蟹抓,將皮皮蝦尾部的肉挑出來吃掉。
6、用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉,這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉,讓背部的殼和腹部的殼分離就好。
7、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了,將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉。
8、皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就好了,很輕鬆。
9、下面大家來看一下成果,一個完整的皮皮蝦肉就在小編手裡了,不多說了,口水流了一地,一口吃掉。
10、皮皮蝦的外殼刺很多,吃的時候要小心手指不要被扎破,尤其是小孩子要多注意,儘量大人給撥。
1、煮蝦爬子正確的方法是將炒鍋洗淨燒燙,然後再把洗淨的蝦爬子直接倒入鍋裡面,加入幾瓣大蒜,2勺食鹽翻炒幾下,然後蓋上蓋子燜煮10分鐘,開蓋的時候撒上蔥花就可以了,利用高溫將皮皮蝦內部的水分煮出來,這樣子煮出來的皮皮蝦,味道更純正,吃起來鮮美多汁。
2、也可以用蒸鍋蒸熟,需要注意的是不要把蝦爬子直接放在蒸簾上面,最好是放在托盤上面或者大碗裡面,放少許的料酒,不要放蒜,熟的時候同樣撒上蔥花即可。
1、首先將皮皮蝦肉不多的頭分離掉,一手捏住身子,一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了;
2、捏住皮皮蝦的身子,將尾部的兩個爪扭掉;
3、皮皮蝦的腹部有很多小腿,將其摘掉;
4、用剪刀將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉,然後不要扔,因為裡面還有很多肉;
5、用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉,這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉,讓背部的殼和腹部的殼分離就好;
6、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了,將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉;
7、皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就可以了。
1、新鮮大蝦去皮時,蝦的身子比較軟,去皮也比較困難,這時可以把新鮮的大蝦用清水洗淨放在冰箱中冷凍幾個小時,取出以後它的表面已經結冰,蝦殼也已經變硬,這時再去除蝦殼就會特別輕鬆。
2、把經過冷凍處理的大蝦去掉蝦頭,再從它身體的第一節開始,把蝦殼剝離蝦身,然後用一隻手捏住蝦尾,另外一隻手捏住剝掉外殼的蝦肉 ...
1、把蝦爬子洗淨後放在盆裡加水浸泡20分鐘。
2、切好蔥和姜備用,一會加入鍋中的水中,可以適量加入。
3、鍋里加水適量,放入剛切好的蔥、姜和大料。
4、蝦爬子浸泡好了以後,放入鍋裡,適量加入食鹽。
5、蓋上鍋蓋,煮上上10分鐘,待蝦爬子變色即可出鍋了。
6、一份色、香、味俱全的蝦爬子就 ...
1、平時購買到鮮蝦想去皮時,可以用清水把它沖洗乾淨,然後放在盤子中,再用叉子把蝦頭固定住,用力一拉就能把它有蝦頭去掉。
2、把去掉蝦頭的鮮蝦拿在手中,從頭部開始把它蝦殼慢慢剝掉,這樣得到的蝦肉很完整,只是速度有些慢。在取出蝦肉以後還要把它背部的蝦線全部去掉,再用清水把它沖洗乾淨,最後才能烹調食用。 ...
1、琵琶蝦的去皮方法:
首先,先把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉,尾巴上的肉就出來了。
再者用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近,左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力,背部整個殼就掀開了。另一種方法就是頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開,一手捏著頭,另一手拿著殼 ...
將西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。
(烤,是我認為在三種方法中,所需時間最短,剝下的皮最完整,也最方便的方法!!!)
鍋中倒入清水,大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右,要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒,以便西紅 ...
蒸蝦爬子一般在20分鐘左右,將蝦爬子直接清洗乾淨,然後放入鍋裡蒸,將水燒開後放入蝦爬子大火蒸5分鐘,發現顏色變紅即可盛出,蒸之前也可以倒入料酒,放入鹽和薑片拌勻醃製片刻,然後再蒸。
清蒸蝦爬子的做法:
1、戴塑膠手套,用刷子把蝦爬子刷洗乾淨,刷洗重點是蝦爬子的腹部和頭部。
2、刷洗後,用清水沖 ...
1、先將鐵錘包在塑膠袋中,然後使用鐵錘敲打栗子,栗子的皮就會分離開來了。
2、燒開水,放入栗子煮3~5分鐘。然後將板栗撈出,放在自來水下徹底沖涼。經過這樣處理以後的板栗,皮輕輕一剝就下來了,非常簡單。
3、將栗子裝在保鮮膜中,然後放到冰箱冰凍,等過幾個小時之後再取出來,就可以很輕鬆地剝栗子了。
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