蝦的收捕方法有哪些

　　1、蝦陷網（或地籠網）：一般傍晚下網，第二天早晨收網。可以根據第二天的需要量決定當天的下網數量，此種方法可以做到陸續供應市場，均衡上市。

　　2、放水收蝦：根據蝦在黃昏或黎明前後活動能力強的習性，在傍晚5-6點或早4-5時開啟閘門放水收蝦，先緩慢放水，當形成水流後再加大放水量，一般需要乾塘時用此法。

　　3、拉網：底部平坦的池塘，在傍晚或黎明用拉網收蝦，一般拉網起捕率能達70%。不論利用哪種方法收蝦，網捕的蝦應全部出售，不能返池，否則會造成大量損失。

　　1、從頭部去除蝦線。從蝦腦開始剪除頭部，用剪刀挑出蝦腦，帶出一部分蝦腸；再連帶一點點肉減去蝦尾，捏住蝦背，擠出剩下的蝦腸。

　　2、從背部取出蝦線。從頭部往下數第三節的位置，將牙籤插入3mm左右即可挑出蝦線；也可以用剪刀將蝦背剪開，直接挑出直腸，做椒鹽蝦時用這種方法可以使其更入味。

　　3、煮蝦去蝦線。將蝦煮到半熟的程度，此時蝦的背很容易拱起，能方便的從背部挑出直腸，再進行二次加工。

　　貨款追收可以透過以下途徑解決：

　　1、協商解決，合同雙方當事人如果在履行合同過程中出現了糾紛，首先應按平等互利、協商一致的原則加以解決。既不應採取消極拖延的辦法，也不應採取扣發貨物或拒付貨款的辦法自行行使法律處分權，因為這兩種做法都無助於問題的解決；

　　2、按照法律規定，應該首先透過協商解決糾紛。協商解決糾紛，雙方是建立在互諒互讓、平等磋商的基礎之上，不影響團結以及今後的繼續合作，還可以節省時間、人力和費用，所以，應該更多地採用這種方法；

　　3、仲裁解決，仲裁是指合同雙