1、食材：鮮大蝦400克，姜5片，鹽適量，花椒10粒。
2、大蝦沖洗乾淨，鍋中放上適量的水，開火。
3、將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後，煮3分鐘。
4、將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘（蝦變紅後煮2分鐘）。
5、關火，將蝦撈入盤中，稍涼即可食用。
6、吃蝦時，蘸著醋和生抽醬油3：1的混合調料汁吃，味道更鮮美。
1、皮皮蝦放入水中清洗，要把觸角處清洗乾淨。
2、鍋裡放水煮開。
3、然後把薑絲、八角一併放入鍋內，再倒適量料酒和鹽，煮5分鐘。
4、時間到之後，把皮皮蝦盛出。
5、喜歡吃什麼蘸料就準備一下。
6、然後就享受美味吧！
1、黑虎蝦其實是一種相對比較容易煮熟的食物，比如黑虎蝦只需要和冷水一起下鍋，先用大火加熱至鍋中水沸騰，再繼續熬煮它五分鐘左右，這樣就基本可以將黑虎蝦煮熟了。需要注意的是，熬煮黑虎蝦之前一定要用牙籤挑掉它體內的蝦線。
2、等黑虎蝦煮完之後，我們可以將它撈出來備用，然後把切好的蔥、姜、蒜倒入熱好的油鍋中煸炒出香味，再往鍋中倒入適量的水、生抽、食鹽加熱至沸騰製成醬汁，最後將煮好的醬汁淋在黑虎蝦上即可。
1、食材：基圍蝦8兩，糖一小半勺，生抽一勺，醋一勺。
2、買回的基圍蝦，用清水沖洗乾淨。瀝乾水分。
3、鍋裡放水燒開。
4、倒入基圍蝦，翻動一會。
5、煮開鍋後再煮10秒。
6、瀝乾水分，裝盤。
7、再粘著自己喜歡的調料即可。 ...
冷水入鍋，小火煮15-20分鐘即可，中火煮需要8-10分鐘，不宜用大火煮，會破壞口感。如果使用高壓鍋，2-3分鐘即可。
皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動物，頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，前方有能活動的眼節和觸角節，腹部寬大，最後另有寬而短的尾節，背面有中央脊，後緣具強棘。其多穴居，性情兇猛，視力銳利 ...
煮皮皮蝦的時間根據所用器具和火候的不同而有所不同。
因煮皮皮蝦的用具而時間有所不同：
1、如果使用高壓鍋，2至3分鐘就可以。
2、如果使用一般的煮鍋，8至10分鐘就可以。
水煮皮皮蝦的步驟：
1、準備材料皮皮蝦2斤、食鹽15克、八角3顆、花椒20顆、香葉3片。
2、將皮皮蝦用清水沖 ...
1、對水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦，每個人的觀點都不同，因為每個人都喜好都不一樣，所以也不能肯定的說哪個更好吃。
2、不過在這裡要告訴大家的是，水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的，而且因為水中加了很多香料，所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那麼鮮，但是味道很足。
3、而清蒸皮皮蝦因為從頭到尾都沒有用到什麼調料 ...
1、將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝乾水分。
2、鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子，大火加熱煮開後，開啟蓋子煮3分鐘撈出，用清水衝淨浮沫即可食用。
3、可以直接剝開吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，隨你自己的口味。 ...
1、買回的基圍蝦，用清水沖洗乾淨。瀝乾水分；
2、鍋中加涼水，放入適量蔥姜、花椒、料酒，加一點點鹽調味（可不加）；
3、鍋中水燒開後放入基圍蝦，翻動一會；
4、再次煮沸後計時3分鐘，立馬關火撈出，瀝乾水分，裝盤。
5、再粘著自己喜歡的調料即可。 ...
黑虎蝦放入鍋中大火煮至沸騰之後再繼續熬煮五分鐘就能盛出食用了。烹飪黑虎蝦要先黑虎蝦背上的蝦線用牙籤挑掉，把它放入鍋中煮熟之後將切碎的蔥、姜、蒜倒入油鍋煸炒出香味，加入水、生抽、食鹽燒開再淋到蝦上即可。
黑虎蝦要煮多久
黑虎蝦就是我們常說的斑節蝦，這種蝦內部的蝦青素含量通常都比普通的蝦要高百分之二十 ...