蝦米和紅棗一起吃了有什麼反應

　　會中毒。

　　原因：

　　1、蝦米外殼存在蝦皮，而蝦皮不可與紅棗同吃。

　　2、紅棗與蝦皮同吃會中毒。食用過量紅棗中的維生素可能將蝦中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），引起中毒。

　　3、現代醫學認為，大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。大棗的維生素C含量很高，每100克鮮棗肉中含量超過400毫克，有人稱其為“天然維生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。但二者同吃會中毒。

　　柿子和紅薯一起吃了會導致胃酸分泌過多引起不適，可以喝蘇打水、吃鹼性的食物，中和胃酸。另外含鹼的藥物，或者是抑制胃酸分泌的藥物，也可以達到及時改善胃酸不適引起的症狀。

　　一般來說柿子和紅薯不建議一塊吃，因為柿子中含有豐富的果膠和鞣酸成分，使用後會刺激，會分泌大量的胃酸，此時如果接著吃紅薯的話，會造成胃酸分泌更加嚴重，因為紅薯中的澱粉食用後也會刺激胃酸胃液的分泌，這樣會導致大量的胃酸分泌，從而出現反酸燒心噯氣甚至噁心嘔吐的症狀，所以說地瓜和柿子不要一起吃，一般來說最好相隔三個小時以上來吃。

　　紅棗有補血補氣，滋補養顏的作用，枸杞則能補腎明目，豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病"良藥"。豬腳燉枸杞紅棗是很營養的搭配，既可補鈣又能養生。

　　紅棗枸杞燉豬腳做法:

　　食材用料:豬腳兩斤、蘿蔔一根、紅棗、枸杞、淮山、大蒜、生薑、草果、桂皮、冰糖。

　　步驟:

　　1、將新鮮的豬腳焯水;

　　2、白蘿蔔切滾刀塊;

　　3、將冰糖和豬腳下鍋煸炒至金黃色;

　　4、將大蒜、生薑、桂皮、草果、放入鍋裡一起煸炒，加適量的料酒;

　　5、加入適量的胡椒粉，雞精、生抽;

　　6、加入準備好的蘿蔔繼續煸炒;

　　7、煸炒好後加入清水蓋過食材，再把準備好的紅棗、枸杞、淮山放入鍋裡;

　　8、將食材放入壓力鍋裡燉十分鐘左右;

　　9、裝盤即可。