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蝦線去除方法

蝦線去除方法

  1、使用牙籤插入蝦背第二節,劃開後直接挑出蝦線。

  2、剪掉頭尾,用手擠出蝦線和髒東西。

  3、摘蝦頭時,不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,蝦腸也就跟著抽出來了。

  4、蝦去頭去殼,留蝦尾,沿著蝦背切開兩邊,用手將蝦背撥開,是不是看到蝦腸啦,用手取出即可。

去除河蝦蝦線的方法有哪些

  1、從頭部去除蝦線。從蝦腦開始剪除頭部,用剪刀挑出蝦腦,帶出一部分蝦腸;再連帶一點點肉減去蝦尾,捏住蝦背,擠出剩下的蝦腸。

  2、從背部取出蝦線。從頭部往下數第三節的位置,將牙籤插入3mm左右即可挑出蝦線;也可以用剪刀將蝦背剪開,直接挑出直腸,做椒鹽蝦時用這種方法可以使其更入味。

  3、煮蝦去蝦線。將蝦煮到半熟的程度,此時蝦的背很容易拱起,能方便的從背部挑出直腸,再進行二次加工。

剝新鮮蝦線的方法

  1、剝新鮮蝦線時只需要一手捏住蝦頭,一手捏住蝦身,輕輕掰一下,把蝦頭裡面的內臟擠出來。

  2、然後捏著內臟輕輕往外拉,蝦線很輕鬆就能跟著一起抽出來了,兩三秒就能處理一隻,特別的簡單。這種方法對於活蝦才適用,否則蝦線很容易斷在裡面不能完全去除。


快速去方法

  1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。   2、從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連線算1個關節)。   3、一手拿蝦,一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出,一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。   4、慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。 ...

正確取方法

  1、方法一使用牙籤插入蝦背第二節,劃開後直接挑出蝦線。   2、方法二剪掉頭尾,用手擠出蝦線和髒東西。   3、方法三摘蝦頭時,不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,蝦腸也就跟著抽出來了。 方法四蝦去頭去殼,留蝦尾,沿著蝦背切開兩邊,用手將蝦背撥開,是不是看到蝦腸啦,用手取出即可。 ...

最好方法

  1、準備一根牙籤。把蝦彎一下,拿在左手中,這時就能看見蝦背上的蝦線,右手拿著牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。   2、用牙籤輕輕把蝦線挑出,動作一定要輕,不要把蝦線挑斷。   3、最後把牙籤放下,右手拿著蝦線,以和蝦身平行的角度順著蝦身往外抻,即可輕鬆、快速地把蝦線抻出來。 ...

用叉子剝方法

  1、捉一隻蝦從頭開始數節數,數到蝦的第二節,這裡先暫停一下。   2、利用叉子的一個小角。連著蝦皮蝦肉一起插進去。再給他清清挑起來。看到沒有蝦線就露出來了。   3、不要再猶豫用手抓住這根蝦線。用力的給他扯出來。一條完整的下線就被取出來啦!不到幾秒鐘您就搞定一隻。 ...

去除方法

  1、將鯉魚除去內臟,清洗乾淨。如果怕魚線不好取,也可以先去魚線,後去內臟。   2、用刀在魚鰓後切上一刀,要切得深一些。   3、接著在魚尾上部也同樣切上一刀。之後找魚線。掰開魚鰓下部的切口,會看到一個小白點。   4、用手指甲掐住這個小白點,輕輕往外抽。為了好抽,可以將刀平拍魚背幾下。慢慢來,小心不要抻 ...

冷凍龍蝦尾去方法

  1、冷凍的小龍蝦必須解凍才能把蝦線去除。   2、使用牙籤插入蝦背第二節,劃開後直接挑出蝦線。   3、剪掉頭尾,用手擠出蝦線和髒東西。   4、摘蝦頭時,不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,蝦腸也就跟著抽出來了。   5、蝦去頭去殼,留蝦尾,沿著蝦背切開兩邊,用手將蝦背撥開,是不是看到蝦腸啦,用手取出即可。 ...

處理方法

  1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身,蝦頭和蝦身的連線算1個關節。   2、一手拿蝦,一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。   3、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。   4、慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。   5、蝦頭頂部正中間有根 ...