1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身，蝦頭和蝦身的連線算1個關節。
2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。
3、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
4、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
5、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲
6、用剪刀剪破蝦頭和蝦身連線處。
7、水管開小用牙籤邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較髒的部位。
8、對比一下沒有處理的蝦，剪掉蝦長鬚、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內臟部位。
1、剝新鮮蝦線時只需要一手捏住蝦頭，一手捏住蝦身，輕輕掰一下，把蝦頭裡面的內臟擠出來。
2、然後捏著內臟輕輕往外拉，蝦線很輕鬆就能跟著一起抽出來了，兩三秒就能處理一隻，特別的簡單。這種方法對於活蝦才適用，否則蝦線很容易斷在裡面不能完全去除。
1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。
2、從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連線算1個關節）。
3、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
4、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
1、方法一使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。
2、方法二剪掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西。
3、方法三摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。 方法四蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。 ...
1、準備一根牙籤。把蝦彎一下，拿在左手中，這時就能看見蝦背上的蝦線，右手拿著牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。
2、用牙籤輕輕把蝦線挑出，動作一定要輕，不要把蝦線挑斷。
3、最後把牙籤放下，右手拿著蝦線，以和蝦身平行的角度順著蝦身往外抻，即可輕鬆、快速地把蝦線抻出來。 ...
1、捉一隻蝦從頭開始數節數，數到蝦的第二節，這裡先暫停一下。
2、利用叉子的一個小角。連著蝦皮蝦肉一起插進去。再給他清清挑起來。看到沒有蝦線就露出來了。
3、不要再猶豫用手抓住這根蝦線。用力的給他扯出來。一條完整的下線就被取出來啦！不到幾秒鐘您就搞定一隻。 ...
1、第一步，剪蝦頭。基圍蝦常年生活在海水中，它的頭裡面隱藏著大量的有害物質，所以基圍蝦的頭最好是不要吃的。所以清理基圍蝦的第一步就是將基圍蝦的頭剪掉。不要覺得可惜，如果吃出問題來就得不償失了。將剪刀按照45度向下剪，將基圍蝦的腦部向下全部剪掉。
2、第二步，用剪刀挑出蝦腦。清理基圍蝦的第二步驟就是將基 ...
1、基圍蝦基圍蝦個頭非常大，我們平時買回來的基尾蝦不能立即食用，因為基圍蝦頭上面的苦膽以及基圍蝦身體當中的蝦線含有非常多的雜質，如果直接燒的話，口感會特別的差，而且也不衛生。所以我們買回來的基圍蝦要從頭部將基圍蝦的苦膽以及它的蝦線取出，這樣子燒出來的基圍蝦味道鮮美，而且會更加的乾淨。
2、小龍蝦夏天是 ...
1、冷凍的小龍蝦必須解凍才能把蝦線去除。
2、使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。
3、剪掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西。
4、摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。
5、蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。 ...
1、使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。
2、剪掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西。
3、摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。
4、蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。 ...