豬肉與蝦不能同食。
《飲膳正要》中講道：蝦不可與豬肉同食，傷身，蝦有淡水蝦、海蝦之分，淡水蝦性味甘溫，功能補陽，海蝦如對蝦、磷蝦等，性味甘成溫，亦有壯陽，促進激素分泌的作用，豬肉助溼熱而動火，故二者相配，有傷害身體的壞處，故陰虛火旺者，尤忌豬肉與蝦配食。
1、蝦的體內有五鉀砷化合物，所以在吃蝦的同時不要服用維生素C，否則，無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。
2、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。
3、蝦忌與某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否則會刺激腸胃，引起嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
4、過敏性炎症患者，不宜食用。
5、患有皮膚溼疹、癬症、皮膚瘙癢以及陰虛火旺者不宜食用。
6、蝦與南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
7、蝦與果汁：同食會腹瀉。
8、蝦皮與黃豆：同食會消化不良。
9、蝦皮與紅棗：同食會中毒。
蝦和巧克力是可以一起食用的，蝦肉中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而巧克力只是一種高熱量的食物，並不衝突，所以兩者可以一起吃。
吃蝦的時候要注意，蝦不能和含有鞣酸的東西一起吃，比如各種水果，會產生難以溶解的鈣，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀，另外蝦也不能和含有大量維生素的食物一起吃，會產生有毒物質，引起中毒。
蝦忌與牛奶同食，因為本身它都屬於高蛋白的食物，一起吃之後更容易誘發過敏反應。
蝦屬於海產品，含有豐富的蛋白質和這個礦物質，如果說有痛風的，這個蝦包括動物的內臟，其他的海產品都是儘量不吃的，因為它含的嘌呤是比較多的。 ...
基圍蝦不能與維生素c同食，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
刀額新對蝦（Metapenaeusensis）亦稱“基圍蝦”、“獨角新對蝦”。昔日基圍蝦是生長在水稻田基的圍欄內，所以稱為“基圍”，現代則多數在河口建造養飼池人工飼養。軟甲綱，對蝦科。體長8 ...
1、蝦含有較豐富的蛋白質和鈣、磷等營養物質，不能與含有鞣酸的食物一起吃，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，不宜同時飲茶。
2、此外，還不宜與富含維生素的食物一同多食，如西紅柿、橙子、獼猴桃、檸檬、柑橘、蘋果等水果及維生素片等，一方面可能影響其營養物質的消化吸收，且可能發生反應形成有毒性作用的物質，引起腹脹、 ...
1、麻蝦的體內有五鉀砷化合物，麻蝦在與維生素C同食時無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，引起中毒；
2、麻蝦與啤酒同食時會產生過多的尿酸，從而引發痛風；
3、麻蝦與葡萄，石榴，山楂，柿子等同食，會刺激腸胃，引起嘔吐，頭暈，噁心和腹痛腹瀉等。 ...
1、性寒的食物：在中醫性味上，鴨子是性寒的食物，食用會影響食用者的體質，出現體質寒涼的情況，因此吃鴨子的時候不建議和其他性寒的食物一起食用，會更加加重體質的寒涼程度，很容易出現拉肚子的情況。
2、富含鞣酸的食物：鴨子中含有較多的蛋白質，和富含鞣酸的食物一起食用的話，會出現鞣酸和蛋白質反應的情況，產生蛋 ...
西蘭花燒茄子
主料：茄子2個、西蘭花半棵、花生油適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、料酒適量。
1、將茄子洗淨切塊，西蘭花摘好切塊，蔥薑蒜切碎。
2、將西蘭花用熱水燙一下。
3、炒鍋倒少許油，下入蔥薑蒜爆香。
4、倒入茄子翻炒。
5、加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽調味。
6、繼續 ...
1、黃瓜，黃瓜中含有維生素C分解酶，而柚子又是維生素C含量非常豐富的水果，與黃瓜一同食用，對維生素C有一定的破壞作用，從而降低維生素C的吸收。
2、胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有維生素C酵解酶，會降低柚子中的維生素C含量，所以柚子不適合與胡蘿蔔一起食用。
3、豬肝，豬肝中含有豐富的銅、鐵、鋅等成分，而柚子中 ...