蝦頭做粥的方法簡單的

　　材料：鮮蝦、米、薑絲、蔥花、蘿蔔乾、鹹菜

　　做法步驟：

　　1、米下砂鍋開始煮粥。

　　2、鮮蝦去頭、去殼、蝦線，淨肉洗淨，約三分之一斬碎，剩下的每隻切兩段或三段。

　　3、薑絲、蔥花備切好用，蘿蔔乾鹹菜一小碟，沖水去鹹味。

　　4、米煮爛時，放入斬碎的蝦肉和蘿蔔乾，煮至粥近完全好時，下入剩下的蝦肉和薑絲，約3、4分鐘蝦肉完全煮熟，依口味加鹽，盛碗裡灑香蔥即可。

　　超簡單，超好吃，進來看看。

　　第一種粥，水燒開放入大米，煮至半熟，放入紅棗肉，即可。

　　還可以不放紅棗肉，放蘋果肉。

　　山楂湯做法、將山楂去子，洗淨，將水燒開，將山楂放入鍋中，煮至半熟放入適量糖精，煮熟即可。

　　綠豆湯做法；將水燒開綠豆放入鍋中直到綠豆熟透為止一定要多煮一會

　　蘿蔔絲和大米一起煮，煮熟即可，多煮一會會更好，美容養顏。

　　1、食材：皮皮蝦1.5斤，椒鹽3克，蔥5根，蒜10瓣，姜5片，黑胡椒粉1勺，料酒3勺。

　　2、蝦仁洗淨，倒入料酒、黑胡椒、少許鹽，醃半小時。

　　3、準備好配料，將蔥、姜、蒜切成塊，將蔥葉和蔥根分開，用文火炒熟，使蔥葉容易變黑，放在煮沸前，色澤更加豔麗。

　　4、倒出多餘的料酒，倒進生粉，包起來。

　　5、鍋裡倒油，把蝦皮倒進去。油應該幾乎被沒有皮的蝦覆蓋。把蝦炒至變色。

　　6、油鍋油溫升高時，倒入大蝦，煎兩次。

　　7、在另一個鍋裡，把鍋加熱，倒一點油，就用油，倒入洋蔥、姜和大蒜，做成香味。

　　8、蝦仁爆皮，加入鹽和胡椒粉，加少許白糖使蝦仁新鮮，然後撒少許蔥末。