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螃蟹凍了半年還可以吃嗎

螃蟹凍了半年還可以吃嗎

  螃蟹凍了半年不可以吃,家用冰箱冷凍層儲存食物的能力相比專業的冷庫要弱很多,建議儲存生鮮食物不要超過兩個月。經過了半年之久,可能中間出現了停電情況,不能保證螃蟹是否變質了,食用後可能會危害身體健康。螃蟹在冷凍層中儲存半年之久,新鮮度、口感、營養價值等會降低,幾乎沒有食用價值。

  螃蟹(páng xiè)屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

  蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲,形狀因種而異。額部中央具第1、2對觸角,外側是有柄的複眼。口器包括1對大顎,2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化,扁平,曲折在頭胸部的腹面。雄性腹部窄長,多呈三角形,只有前兩對附肢變形為交接器;雌性腹部寬闊,第2~5節各具1對雙枝型附肢,密佈剛毛,用以抱卵。多數蟹為海生,以熱帶淺海種類最多。

螃蟹凍了半年還能吃嗎

  不能。

  原因:

  1、家用冰箱冷凍層會經常放、拿東西,冰箱門會經常開啟、關上,會帶入髒東西,儲存食物的能力相比專業的冷庫要弱很多,建議儲存生鮮食物不要超過兩個月。

  2、經過了半年之久,可能中間出現了停電情況,不能保證螃蟹是否變質了,食用後可能會危害身體健康。

  3、螃蟹在冷凍層中儲存半年之久,它的新鮮度、口感、營養價值等會降低,幾乎沒有食用價值。

香椿凍了半年能吃嗎

  香椿經過焯熟之後,可在冰箱冷凍層放置較長時間,因冰箱中的低溫能抑制細菌生長和繁殖,長時間儲存不會影響香醇的質量,但若是新鮮的香椿直接冷凍半年,其口感和營養成分已經大不如前,建議不要吃。

  香椿,又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。


餃子半年

  餃子凍了半年不能吃。如果是自家包的餃子,無論是消毒還是包裝都是比較粗陋的,一般放在家裡的冰箱冷凍層儲存,加上平時頻繁開關冰箱門、恆溫條件有限,因此儲存半年之後考慮到有變質可能,食用後可能引起腸胃不適,因此不建議食用。   冰箱冷凍層的溫度一般在零下4-24度之間,這個溫度下幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁 ...

香椿放冰箱半年

  香椿在冰箱中冷凍半年也是可以吃的。   香椿在冰箱中最長可冷凍一年之久,但是在冷凍之前,需要將香椿進行焯水,焯水後,將香椿取出,並瀝乾水分,最後放入冰箱中冷凍即可。   香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,而且味道鮮美。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅 ...

粽子半年

  粽子冷凍半年之後,也是可以吃的。   由於冰箱的冷凍層溫度較低,可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,將粽子放進去後,會將粽子裡面的水分凝結成冰晶,從而起到保質的作用。   判斷粽子是否變質的方法:   1、外表   粽子雖然具有一定粘性,但被細菌微生物繁殖過後,當中的糖類被分解過後會產生水分,與糯米混合在一 ...

我家的熟肉半年

  熟肉放置冰箱不能超過四天,其溫度不能超過八攝氏度。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。   而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右, ...

香椿放冰箱半年

  正確處理過的香椿是可以冷凍半年並且食用的,最長可冷凍一年之久。香椿需要在冰箱冷凍儲存,且提前將香椿加入放了油和鹽的清水中焯水30秒鐘,撈出過涼後瀝乾水分,最好擠幹水分或者曬乾,然後將香椿分袋裝入保鮮袋,密封包裹好冷凍儲存。   香椿放冰箱凍了半年還能吃嗎   香椿懂了還能吃,香椿的主要成分是水分、蛋白質、 ...

蜂蜜放半年

  蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上唯一不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期,但必須指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品,這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話,在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。 ...

櫻桃以後能

  1、凍櫻桃可以吃,但是一般冷凍後的櫻桃其新鮮程度就大打折扣了,所以建議在新鮮時,直接吃掉櫻桃。   2、櫻桃冷藏適宜溫度為1℃左右,相對溼度在90%—95%,在這種條件下,貯期可達20天。櫻桃在入冰箱冷藏前,先要進行處理,保證櫻桃表面無水分。 ...