螺螄粉不放酸筍好吃嗎

　　1、螺螄粉不放酸筍也是好吃的。

　　2、其實不加酸筍的話，也是非常好吃的，口感感覺沒有什麼影響，像若是在宿舍吃螺螄粉的話，因為味道還是比較大的，可能其他室友不能接受這個味道，大家都是住在一起的，所以還是要考慮下別人的感受，這個時候就最好不要加酸筍了，不加酸筍就沒有特別大的味道了。

　　3、這樣在不影響他人的情況下，也能吃到美味的螺螄粉了。

　　螺螄粉裡面的酸筍是經過發酵製作而成的，所以就有一種特別的味道。

　　1、螺螄粉不放酸筍也好吃，看個人口味。

　　2、螺螄粉的配菜有酸筍，酸豆角，炸腐竹，黑木耳，炸花生米等等。

　　3、螺螄粉獨特的味道不僅僅是因為湯底的味道，還有酸筍，酸豆角等配菜的味道融進湯底形成的酸辣味，所以螺螄粉跟酸筍等配菜是一體的。

　　4、地道的柳州螺螄粉都會有一股濃濃的臭味，這股臭味就來自於酸筍，酸筍是發酵而成，雖然有點味道，但是它是香而不腐，聞之開胃的。所以吃螺螄粉一定要吃酸筍，這樣才能吃到完整的螺螄粉，個人覺得螺螄粉沒有酸筍也沒有了靈魂。

　　5、如果實在吃不了酸筍，也可以不吃的，可以用酸豆角代替，吃什麼都是習慣。

　　1、螺螄粉不放酸筍就不會臭。很多人在吃螺螄粉的時候都被它裡面的一種味道“臭到”有些人喜歡的就是它的這種味道，有些人就不喜歡。其實就是因為它裡面加了上面所說的酸筍的原因，大家都知道，所謂的酸筍是經過發酵製作而成的，所以就有一種很特別味道，如果在吃螺螄粉的時候不加入酸筍的話，那麼螺螄粉是沒有這種刺鼻的臭味道的，因此，不喜歡的朋友可以不加酸筍，那樣就不會感覺到臭臭的了。

　　2、不加酸筍就會失去本來的特色。如果真是這樣的話就會失去螺螄粉本來的味道。在吃的時候就感覺不到酸，辣，爽，鮮，燙的那種口感哦。所以不加酸筍吃起來跟普通的米粉沒有多大的區別的。畢竟一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可或缺的，螺螄粉它之所以那麼好吃，跟酸筍是脫不了關係的哦。