蟲草燉鴿子的功效與作用

　　山藥有補陰而有清虛熱的作用，黃官繡在本草求真中說，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰，是以能潤皮毛，長肌肉。配上鴿子燉湯，更有補血益氣的功效。

　　鴿子肉帶有豐富多彩的蛋白和各種各樣營養元素、且脂肪率極低，有著一鴿勝九雞的叫法。鴿子肉具備清肝火壯腎、補氣養血、清熱去火、益腦補神，降血壓降血糖，美容養顏等作用。淮山藥營養豐富，具備健脾胃益胃、益肺止咳化痰、降低血糖的作用，常吃對人體十分有利。淮山藥切成片後需馬上侵泡在食鹽水中，以避免其發黑。

　　山藥，又叫淮山，中醫認為可益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。山藥有補陰而有清虛熱的作用，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。

　　1、美容養顏。人參鴿子湯不但能滋補強壯身體，他還能為人體補充豐富維生素和氨基酸，更能讓人體吸收獨特的軟骨素，這些營養成分被人體吸收以後能給人體機能，而且能滋養細嫩肌膚，可以增加皮膚彈性減少皺紋生成經常食用可以起到明顯美容作用。

　　2、強壯筋骨。人參鴿子湯還能強壯筋骨，它不單能促進人體對鈣的吸收，而且能讓人體吸收豐富的軟骨素，這些物質進入人體後可以促進骨骼發育，能提高骨骼韌性和彈性，對人類經常出現的骨質疏鬆和骨關節疾病有一定預防作用。另外，人參鴿子湯還能緩解人體氣虛血虛，能防止人體出現虛勞，它的這種作用對維持人類筋骨健康也有很大的好處。

　　3、促進病後身體恢復。人參鴿子湯是一種營養價值極高，保健功效出色的養生湯，它特別適合那些病後的人群食用，能緩解病後體虛，促進人體恢復另外，人參鴿子湯中含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸與維生素，這些物質能促進人體組織細胞再生，它能加快人體術後傷口癒合還能防止疤痕產生。

　　4、提高記憶力。人參鴿子湯不但能補中益氣，強壯身體，它還能提高記憶力，因為人參鴿子湯中含有豐富的磷脂和微量元素磷與鋅等多種對人類大腦有益的營養成分，他們不單能延緩大腦組織和腦神經功能減退還能提高腦細胞活性，能促進智力發育也能讓人們的記憶力明顯提高。

　　1、功效主要就是起到補氣血的作用，同時也可以起到增加免疫力的作用，如果就是身體比較虛弱，或者是有氣血不足等情況，都可以應用鹿茸紅參進行燉骨頭服用，同時也注意不要長時間的進行應用，如果有上火的情況下也儘量減少應用，否則也容易導致火大的情況發生。

　　2、紅參鹿茸燉骨頭的功效與作用，紅參，性溫，可以用來補血。

　　3、鹿茸，可以用來補虛，對於治療神經衰弱、失眠等有一定的作用。瘦肉，富含蛋白質，可以滋陰潤燥。

　　4、紅參鹿茸再加上骨頭放在一起燉湯吃，能夠強健筋骨，溫腎壯陽，補血益氣，治療子宮虛冷，還能美容養顏、抗衰老，具有很好的醫療保健和養生的功效與作用。