1、材料:蟹味菇1盒,娃娃菜兩顆,火腿腸1根,雞精,牛奶,鹽。
2、鍋里加適量水,放入洗淨的蟹味菇和火腿腸,煮大約5分鐘左右,加少許雞精和牛奶,放入蔬菜加適量鹽。
3、待娃娃菜煮軟後盛出,盛出後滴一滴香油即可。
1、主料:蟹味菇20克、菠菜100克、雞蛋40克、豆漿120毫升、韭菜花5克。
2、調料:油100毫升、鹽1克、雞粉2克、蠔油5毫升、麻油2毫升、老抽1毫升、生粉1克、水5毫升、雞湯30毫升。
3、雞蛋打好,與豆漿打勻,再放0.5克鹽和1克雞粉調勻。蟹味菇和韭菜花焯水待用。韭菜花擺在盤底作襯。
4、菠菜洗淨剁碎,撒在蛋液麵上,上鍋用開水蒸10分鐘便成豆腐,待涼凍後倒扣出來。
5、鍋中油燒至120℃,放進豆腐大火炸到表面變硬撈出瀝油,擺在韭菜花上。
6、蟹味菇與雞湯入鍋,加蠔油、麻油、老抽以及剩下的鹽與雞粉,燒開,最後勾薄芡出鍋澆在豆腐上。
1、主料:蟹味菇1小包、娃娃菜1顆。
2、輔料:紅辣椒少許、油適量、鹽適量。
3、 熱鍋涼油, 放入蟹味菇進去翻炒;
4、蟹味菇微微發軟後加入娃娃菜進去翻炒;
5、繼續翻炒直至娃娃菜微微發軟, 加入適量的鹽調味;
6、最後加入少許紅辣椒絲, 翻炒均勻即可盛入盤中。 ...
1、原料:豌豆尖100克、蟹味菇250克、香蔥1根、紅椒半個、黃椒半個、大蒜1瓣、鹽1/2茶匙(3克)。
2、將蟹味菇掰開,在淡鹽水中浸泡30分鐘後,用清水衝淨。鍋中倒入清水大火煮沸後,放入蟹味菇焯燙20秒鐘後撈出備用。
3、用焯燙蟹味菇的水繼續將洗淨的豌豆尖焯燙10秒鐘後撈出備用。
4、紅黃 ...
用料:蟹味菇300克、豬肉100克、澱粉4克、料酒3克、蔥少許、食用油適量、醬油、鹽。
1、蟹味菇先去掉不好的部分和根部,再清洗乾淨。
2、鍋裡放適量清水,加入少許鹽,水開後倒入蟹味菇焯水斷生,再投入涼水中,去除蘑菇的木屑味,瀝乾水分備用。
3、豬肉切片,加入澱粉和料酒用手抓勻,醃製一會兒去腥 ...
蟹味菇怎麼做湯共有4步。可做蟹味菇老鴨湯、蟹味菇燉肉丸、絲瓜菌菇豆腐湯。以下是絲瓜菌菇豆腐湯具體操作步驟:
第一步:小蔥切末
小蔥切末,絲瓜颳去外皮後切成滾刀塊備用。嫩豆腐切成小塊備用。
第二步:熱鍋放油
熱鍋放油,放入蟹味菇炒軟。
第三步:取湯鍋加水
取湯鍋加入飲用水,大火煮開後 ...
西紅柿又名蕃茄,主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源,番茄紅素具有很強的抗氧化活性。
蟹味菇富含維生素和氨基酸,是構成機體的重要的成分,有助於益智增高、發育、抗衰老、防癌抗癌、降低膽固。
西 ...
鵝肝醬焗蟹味菇的做法如下:
材料:鮮蘑菇,鵝肝,韭菜段,辣椒圈。
具體步驟如下:
1、將蘑菇以及韭菜切好備用;
2、在鍋中加入少許油,等到七分熱的時候,加入蒜泥以及蘑菇;
3、一段時間後,加入鵝肝醬,辣椒圈以及韭菜段翻炒幾下就可以了。 ...
1、先把豬肉切成絲,放生粉,蠔油,雞粉,鹽攪拌均勻醃十分鐘。
2、再把蟹味菇切掉根部,清洗乾淨備用。
3、燒半鍋水,水開後立馬把蟹味菇放下去焯下水,撈出控水備用。
4、大蒜籽去皮切碎,香蔥洗乾淨切成蔥花。
5、鍋燒七成熱,放二勺花生油,把蒜末和豬肉一起放下鍋快熟翻炒一分鐘。
6、把炒好 ...