1、小番茄對半切，洋蔥切丁。
2、沖洗掉梭子蟹表面的泥沙。
3、掀開蟹殼，取出梭子蟹的胃。
4、剪去蟹腮，蟹身劈兩半。
5、電飯煲選擇煮飯功能，倒入少許色拉油。
6、油熱後倒入洋蔥炒香。
7、加入玉米粒，甜豌豆，小番茄，翻炒片刻。
8、加入鹽，黑胡椒粉，生抽，耗油，翻炒均勻。
9、加入1杯大米，混合均勻後倒入足量的水，沒過米飯。
10、蓋上蓋子，繼續煮飯程式。
11、飯燜好前10分鐘，加入梭子蟹，蓋上蓋子，等電飯煲跳之後再燜10分鐘。
1、備好材料：南瓜200克、胡蘿蔔200克、大米200克、醬肉100克
2、醬肉切片，南瓜和胡蘿蔔切塊，蒜苗切碎。
3、大米淘洗乾淨，加入適量的水。
4、然後將南瓜和胡蘿蔔鋪在大米上，最上面鋪上醬肉。如果只吃燜飯，沒有額外的菜，要在菜上面稍微澆點油和撒點鹽。
5、插電煮飯，無論什麼電飯鍋，電壓力鍋，選擇煮飯功能就可。
6、時間到，揭蓋，撒些青蒜葉，拿飯勺拌在一起就可以了。
1、先把大米泡30分鐘，這樣燜的時候更快，我用奶鍋燜的，滷好的牛肉在冰箱裡凍成一袋袋的吃起來方便，拿出來解凍。
2、牛肉下鍋加入適量的水，大米洗乾淨鋪在上面（水要沒mo過大米），也可以放些蔬菜，例如胡蘿蔔，油菜，營養更均衡，我用的是奶鍋所以要一直看著怕撲鍋，水燒開之後開著蓋也行 好收汁，很快就做好了！
1、梅花肉洗淨擦乾水分，切成長條塊狀！
2、放入叉燒醬，燒烤醬，生抽，鹽，白糖，蔥頭，姜蒜按摩片刻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時！
3、烤箱預熱，200度先烤二十分鐘！
4、二十分鐘拿出刷一層醃製的醬料，反面也刷，然後反面朝上，放在網架上調溫180度繼續烤二十分鐘！
5、二十分鐘後拿出表面刷 ...
1、準備把大米，幹香菇，蝦米洗乾淨。幹香菇和蝦米需要洗乾淨泡一個小時。
2、泡好的香菇水直接倒入煮米的電飯煲中，並加水到平時煮米的水量。
3、把泡好的蝦米晾出，香菇和生薑切片。
4、鍋中放椰子油燒熱，放入生薑爆香，分別把香菇和蝦米放入鍋中翻炒，最後放料酒、生抽、老抽翻炒，適當加水，炒出來的香菇 ...
1、食材：排骨、紅蘿蔔、生薑、蒜瓣。
2、排骨斬成小塊，後用清水泡一會，濾去血水;冷水下鍋，放料酒、香葉、桂皮、八角等香料，水燒開後，再煮一兩分鐘，撈出排骨，在流動的清水中衝去浮沫，瀝乾水份。
3、電燜鍋加入排骨，放適量清水，水燒開後再燜煮半小時左右，撈出排骨，瀝乾湯汁，用少量鹽、生抽提前醃製入味 ...
1、還沒做臘腸乾貝和香菇聞著就好香啊。把原料備齊。香米用清水浸泡30分鐘以上，五花肉和臘腸切丁，五花肉可以用少許料酒，鹽，味極鮮抓一抓，讓它入味。
2、乾貝和海米先用黃酒浸泡去腥。
3、芋頭切成1.5cm左右的小方塊。
4、把水髮香菇，泡好的海米切碎，乾貝撕成絲
5、小火半煎炸芋頭粒，油不 ...
1、材料:草菇20克，新鮮香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋蔥（小型1/4顆），大蒜2瓣，熟白米飯1碗。
2、調味料：鹽1/8小匙，蠔油1小匙，雞精1/4小匙，高湯或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡椒粉1/8小匙。
3、將各類蘑菇洗淨，草菇切成4小塊，平菇用手撕成小條，香菇和洋菇去蒂切片 ...
1、食材：雞全腿1個；幹香菇10朵；大米2小碗；土豆適量；胡蘿蔔適量；洋蔥適量；薑絲少許；老抽1勺；生抽1勺；料酒1勺；鹽少許；糖少許。
2、10朵幹香菇冷水泡發至軟後，一切為二，香菇水留用。
3、1個雞全腿去骨切塊，加1勺料酒和少許薑絲，醃製20分鐘。
4、熱鍋熱油，下洋蔥絲和雞腿肉，煸炒至 ...
1、用料：青魚中段500g、?姜料酒若干、大米200g。
2、青魚洗淨，去骨。略抹鹽，加料酒醃15分鐘，後吹乾。
3、鍋內加入薑片及油，煎魚肉魚骨，並加入料酒，兩面煎至微黃。加水煮湯奶白色5分鐘，加入鹽及胡椒粉。
4、湯裡取出魚肉，過濾魚骨，代替水煮飯。魚肉鋪在米上。電飯煲開煮即可。 ...