蟹黃湯包是哪裡的特產

　　蟹黃湯包是江蘇的特產，也是江蘇傳統小吃，中華名點，流傳百年，尤以靖江蟹黃湯包最為出名，其特色是皮薄如紙，吹彈即破，製作絕、形態美、吃法奇，輕咬一口，湯汁四溢，醇厚的香氣在鼻尖縈繞。

　　蟹黃湯包的製作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，製作工藝精妙絕倫，主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。

　　蟹黃湯包在明清時期已經享有盛譽，南京常年舉辦龍袍蟹黃湯包美食文化節，傳說，蟹黃湯包在三國時就有製作。

　　蟹黃湯包是南京六合龍袍的美食一絕，龍袍蟹黃湯包已有近兩百年曆史，相傳曾為朝廷貢品。

　　鴨腳包是宣城市的特產，鴨腳包起源於上世紀30年代末水陽“錢文紀板鴨店”的水陽鴨腳包、鴨翅膀，直到改革開放後，才有了它蓬勃發展的新天地。

　　由於鴨腳包價廉物美，在市場上十分暢銷，很快在當地颳起了一陣旋風。水陽鎮最早的的“老徐鴨腳包”和如今名揚四海的“錢德明鴨腳包”、“徐立平鴨腳包”、“錢老大鴨腳包”、“徐海榮鴨腳包”等等，類似以各人姓名命名的鴨腳包、鴨翅膀產品相繼問世，規模大的年產量大可達300至500萬隻，因其產品配料不同而各有風味，也因價格差異而擁有不同的消費群體。

　　富春蟹黃湯包營養功效:

　　1、增長肌肉，增加免疫力，促進康復補鐵補血;

　　2、解熱、鎮痛，增加食慾;

　　3、消化降脂、減肥、抵抗疾病和促進血液迴圈;

　　4、有安神鎮定、誘人食慾的作用。