1、包生菜洗乾淨；
2、將包生菜縱向切段備用；
3、鍋放水，加鹽和少許油，水沸後放入生菜，再次水沸後撈出，瀝乾水分倒入盤裡；
4、熱鍋內放少許油加入蠔油、料酒、醬油和雞粉和少量水，煮開後以生粉勾薄芡，淋在生菜上即可。
1、材料：豬肉200g、香油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖適量、醬油適量、胡椒粉適量、肉皮湯100g。
2、將處理乾淨的肉皮煮爛。
3、撿出肉皮打碎。
4、再將打碎的肉皮倒回鍋中煮15分鐘，加點鹽，等待冷確備用。
5、肉泥加鹽、糖、醬油、胡椒、小蔥和姜調均。
6、加入肉皮湯，邊加邊攪拌，要完全融合。
7、最後倒點香油，換個保鮮盒子，放到冰箱讓其凝結，這樣比較好包。
1、食材：麵粉600克、泡打粉10克、乾酵母15克、沸水200克、冷水100克、韭菜600克、鹽5克、醬油適量、香油適量、五香粉適量、粉條350克、雞蛋2個。
2、將乾酵母加清水混合至酵母溶解；
3、在將面、糖、泡打粉略微混合後，加入酵母水，攪勻，加入沸水，冷水，揉成粗糙面的麵糰，蓋保鮮膜靜置5分鐘；
4、把韭菜切碎，加5g鹽拌勻，醃20分鐘，出水後擠掉韭菜的水分；
5、在用沸水把粉條煮透切碎，雞蛋在鍋上烘熟切碎。
6、將切好的韭菜，粉條，雞蛋加入以上調料拌勻。
7、麵糰分割成30g-35g的劑子，擀開，不要太薄，大約0.5cm厚；
8、中間放入餡料，包起，收口處掐緊
9、平底不粘鍋燒熱轉小火，倒入少許油，放入包子轉中小火，底部煎上顏色加入清水至包子的8分高；
10、蓋鍋蓋，燒至水沸騰，轉小火繼續燒；
11、待水燒乾，鍋內聽到噼裡啪啦的油聲，即可關火，繼續蓋蓋燜3-5分鐘即可。
1、主料：麵粉1000克、溫水600克、豬五花肉700克、肉皮凍280克、蟹肉160克、蟹黃、醬油各40克、豬油100克。 輔料：料酒6克、香油8克、白糖、蔥花、薑末各5克、精鹽15克、胡椒粉、味精各1克。
2、將麵粉加水和勻揉透，放置片刻。
3、豬肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，鍋內加豬油燒熱，放入蟹肉 ...
1、原料：中粉300克、黃油50克、糖粉30克、鹽適量、酵母5克、脫脂牛奶100克、奶粉10克、黃油層黃油125克。
2、把麵粉與黃油50克混合，用手搓勻。把所有食材（除黃油層）放進容器，揉成麵糰。室溫放十分鐘後4度冷藏1小時。黃油層黃油125克室溫放軟，放進食品袋中，用擀麵杖敲打。敲打整形成方形，軟 ...
1、材料：麵粉1000克、溫水600克、豬五花肉700克、肉皮凍280克、蟹肉160克、蟹黃、醬油各40克、豬油100克。輔料：料酒6克、香油8克、白糖、蔥花、薑末各5克、精鹽15克、胡椒粉、味精各1克。
2、將麵粉加水和勻揉透，放置片刻。
3、豬肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，鍋內加豬油燒熱，放入蟹肉、 ...
1、原料：新鮮豬皮500克，冬瓜600克，魚糝150克，火腿30克，黃瓜皮30克，雞蛋皮1張，生薑25克，大蔥50克，精鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、乾溼澱粉、香油、鮮湯各適量，蔥葉、紅櫻桃各少許。
2、豬皮洗淨，放入高壓鍋中，摻入鮮湯，加入生薑、大蔥、精鹽、胡椒粉、料酒、雞精，加蓋，上火壓至豬皮化成 ...
1、準備一塊長方形的布。
2、把布對摺用針線把兩邊縫起。
3、把縫好的荷包翻面，往裡塞滿香料和棉花。
4、然後把口子縫上，可以用一些漂亮的綵線。
4、然後做一個穗子，穿一些珠子更好看。
5、最後把穗子縫到荷包底部，荷包就做好。 ...
工具書如果換種風格放上書架一定效果更好，這是個很不錯的點子哦，簡單幾步讓你的新書程式設計懷舊老字典，非常懷舊的設計，動手試試吧！
準備好所有要用的材料和工具
選擇與書本對應大小的彩紙
按書本大小畫好線
剪好後是這樣的
反面是這樣的
按自己喜歡的樣子做裝飾
看看成品吧，是不是一本 ...
1、準備材料：高筋粉500克、雞蛋一個、牛奶360克、奶粉20克、鹽3克、黃油30克、糖70克、耐高糖酵母6克。表面裝飾：蛋液適量、黑芝麻2克。
2、除了黃油，把以上所有原料放入麵包機揉麵程式，揉至光滑麵糰，撕開有圓形小洞狀態，然後放入軟化的黃油再快速揉麵10分鐘。
3、揉出手膜，就用麵包機的發酵 ...