1、袋裝筍在一系列的加工過程中會加入大量的保鮮物質，在食用前焯水能夠去除筍上面的殘留物質，將它清洗的更加乾淨，食用起來也更放心。
2、袋裝水煮筍的時候，需要先將袋裝筍開啟，將竹筍清洗乾淨，接著取下根部較老的一部分，從中間切開並放到水中浸泡一段時間，再清洗乾淨，倒入鍋中加水煮開，將竹筍放到沸水中煮1-2分鐘撈起來過涼即可。
1、袋裝筍在一系列的加工過程中會加入大量的保鮮物質，在食用前焯水能夠去除筍上面的殘留物質，將它清洗的更加乾淨，食用起來也更放心。
2、袋裝水煮筍的時候，需要先將袋裝筍開啟，將竹筍清洗乾淨，接著取下根部較老的一部分，從中間切開並放到水中浸泡一段時間，再清洗乾淨，倒入鍋中加水煮開，將竹筍放到沸水中煮1-2分鐘撈起來過涼即可。
1、袋裝水煮筍要先焯水的，袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，將筍清洗乾淨，使筍食用起來更加健康。
2、袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，將筍清洗乾淨，使筍食用起來更加健康。
3、袋裝水煮筍焯水時，先將竹筍洗淨，取下根部較老的部分，劈開一半，在水中浸泡一段時間，再洗淨，鍋中倒入水煮開，將筍放入沸水中，煮1-2分鐘，焯好後撈出，用清水沖洗。
4、筍不宜與紅糖一起食用，竹筍性寒，紅糖性溫，兩者在性味上相沖突。筍中含有多種氨基酸，與糖在加熱的過程中會形成賴氨酸糖基，食用後會出現腸胃不適，影響健康。
袋裝水煮筍在食用前也需要焯水，因為焯水不僅可以去除筍中的細菌以及微生物，還能將水煮筍中的草酸分離出來，使製作後水煮筍口感更好，味道更加的鮮嫩。
袋裝水煮筍的焯水方法：
開水鍋焯水，將鍋內的水加熱至滾開，然後將水煮筍下鍋。下鍋後及時翻動，時間要短。要講究色、脆、嫩，而且不要過火。這種方法多用於植物性原料，如：芹菜、菠菜等。
雖然焯水能使原料中的異味轉化成無味，但由於焯水有時也會使原料內的一些不穩定和可溶性營養物質溢位，特別是新鮮蔬菜中的水溶性維生素更容易受到損失，因此，焯水應針對原料的性質，科學地去進行。